Curățare și decalcifiere De’Longhi Magnifica ESAM3200.S
9 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Magnifica ESAM3200.S (Magnifica (ESAM)), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
Actualizat la · procedurile sunt luate din manualul de utilizare al aparatului.
| Decalcifiere (detartrare) | Când ledul de calcar începe să clipească |
|---|---|
| Sistem de lapte | Da — are proceduri proprii de clătire și curățare |
| Panoul de comandă | Fără ecran: leduri și butoane, plus un buton rotativ de abur. Ledul aprins continuu și cel care clipește înseamnă lucruri diferite — de exemplu, la calcar: aprins continuu înseamnă „mai poți face cafea", clipind înseamnă „decalcifiază acum". |
| Proceduri documentate | 9, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 7 |
La De’Longhi, infuzorul se scoate de utilizator: oprești aparatul, deschizi ușița laterală și apeși cele două butoane ROȘII spre interior. Se SPALĂ doar cu apă — manualul interzice explicit detergentul de vase și mașina de vase — și se UNGE separat, pe garnituri, pe piston și pe macaraua care îl mișcă. Ungerea nu e din manual, e procedura pe care o facem în service. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară.
Ce găsești pe pagină
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Golirea zațului, a tăviței și a tăviței de apă folosită
Cât timp ledul de zaț clipește, aparatul nu face cafea. Nu răzui depunerile cu obiecte de metal.
Ai nevoie de
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
Pași
Aparatul are și o tăviță separată pentru apa folosită, pe lângă tăvița de scurgere. Amândouă se golesc când se vede indicatorul roșu.
- Scoate recipientul de zaț și aruncă zațul.
- Spală-l cu apă caldă și detergent blând, clătește-l și usucă-l bine.
- Scoate tăvița de scurgere și tăvița de apă folosită, golește-le și spală-le la fel.
- Pune-le la loc, întâi tăvița de apă folosită, apoi tăvița de scurgere.
- Spală regulat rezervorul de apă: îl scoți mutând spumantul spre exterior, îl speli cu apă caldă și detergent blând, îl clătești și îl usuci.
- Verifică găurile duzei de cafea; depunerile uscate se răzuiesc cu grijă, cu un ac.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 3200.S. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
Pași
- NU se spală în mașina de vase: Toate piesele — manualul spune limpede că nicio componentă nu se spală în mașina de vase, Sistemul de infuzare — se spală sub jet, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 3200.S. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățarea spumantului de lapte
Atenție: la modelul ăsta spumantul se DEȘURUBEAZĂ rotindu-l în SENSUL acelor de ceasornic — pe dos față de cappuccinatoarele de azi — și se montează rotindu-l invers.
Ai nevoie de
- Un vas sub duza de lapte
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Manualul o cere după FIECARE folosire și spune limpede de ce: ca să nu rămână lapte vechi în interiorul spumantului. Aparatul trebuie să fie PORNIT în timpul curățării, dar cu funcția de abur oprită.
- Cu aparatul pornit, eliberează puțin abur câteva secunde, rotind butonul de abur în sens invers acelor de ceasornic până la capăt. Așa iese laptele rămas în duză.
- Închide butonul de abur.
- Ține mânerul spumantului cu o mână și, cu cealaltă, deșurubează-l rotindu-l în sensul acelor de ceasornic, apoi trage-l în jos.
- Spală cu grijă spumantul și duza de abur în apă călduță.
- Verifică cele două găuri să nu fie înfundate; dacă sunt, desfundă-le cu un ac.
- La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului tău, apoi clătește-le foarte bine.
- Montează duza de abur la loc, împingând-o și rotind-o ferm în sus.
- Pune spumantul înapoi, împingându-l în sus și rotindu-l în sens invers acelor de ceasornic.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 3200.S. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea și lubrifierea grupului de infuzare
Infuzorul se spală DOAR cu apă. Manualul spune explicit: fără detergent de vase, fiindcă îl poate strica, și NICIODATĂ în mașina de vase. Nu se poate scoate cu aparatul pornit — oprește-l întâi și așteaptă să se stingă. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară; dacă nu au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui. Spălarea și ungerea sunt două lucruri diferite: speli cu apă, apoi ungi infuzorul uscat.
Ai nevoie de
- Periuța primită în cutie
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- Apă călduță
- Vaselină alimentară siliconică
- La nevoie, garnituri O-ring de schimb
De ce ai nevoie ca să faci asta
Spălarea obișnuită, cu apă
- Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
- Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
- Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
- Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
- Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
- Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
- Lasă infuzorul să se usuce la aer.
- La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
- Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
- După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
- Închide ușița infuzorului.
Recomandare: curățarea profundă, cu praf — proces separat, de câteva ori pe an
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Unde se pune vaselina și cât de des
Manualul De’Longhi nu pomenește ungerea — el îți spune doar să speli infuzorul cu apă. Dar piesele care se freacă una de alta se uzează uscate, iar un infuzor neuns se mișcă greu, scârțâie și ajunge să dea eroare. E procedura pe care o facem în service, nu una din manual. Se face pe infuzorul SPĂLAT și USCAT, nu pe unul umed.
- Cât de des — La 3–4 luni. Dacă auzi scârțâit la măcinare sau infuzorul iese greu, nu mai aștepta termenul — unge-l atunci.
- Garniturile (O-ring) — Pelicula subțire de vaselină pe fiecare garnitură de cauciuc. Uscate, se întăresc și crapă — de acolo încep scurgerile și pierderea de presiune.
- Pistonul infuzorului — Un strat subțire pe suprafața pe care alunecă pistonul în interiorul infuzorului.
- Macaraua care mișcă infuzorul — Mecanismul care împinge și trage infuzorul, în interiorul aparatului. Aici se simte cel mai repede lipsa ungerii: aparatul macină greu, se aude un scârțâit la fiecare cafea, iar la final se blochează.
- Cât pui — Un strat subțire, cât să lucească. Vaselina în exces adună praf de cafea și face exact pe dos decât vrei.
- Ce NU se folosește — Numai vaselină siliconică de uz alimentar. Nicio altă unsoare, niciun ulei de bucătărie — ajung în cafea.
Pașii, cele două butoane roșii, cele 5 minute de înmuiere și avertismentul „doar cu apă, fără detergent" sunt din manualele De’Longhi. Ungerea NU e din manual — manualele De’Longhi nu o pomenesc deloc — ci e procedura pe care o facem în service.
Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)
Pune destul praf: dacă pui prea puțin, aparatul poate afișa o eroare de măcinare, fiindcă nu „simte" pulberea în pâlnie. Nu bea lichidul care iese și nu sări peste clătirile de la final — altfel gustul rămâne în prima cafea.
Ai nevoie de
- Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
- Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
- Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
- La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
- Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
- Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
- Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
- Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
La De’Longhi nu se pun tablete în circuit: aparatul n-are canal de curățare în infuzor. Curățarea se face cu praf special, trecut prin aparat ca și cum ai prepara o cafea din cafea măcinată. Infuzorul, în schimb, se spală separat, doar cu apă — sunt două lucruri diferite, iar unul nu-l înlocuiește pe celălalt.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Dacă ai duză de abur
Duza nu are recipient, deci soluția lucrează pe piesele demontate, nu prin circuit.
- După fiecare folosire: eliberează abur câteva secunde într-o cană goală, ca să iasă laptele rămas în duză.
- Șterge duza cu o lavetă umedă, cât e caldă — laptele uscat se scoate mult mai greu.
- Trage în jos manșonul duzei și spal-o cu apă călduță.
- Verifică orificiul să nu fie înfundat. Dacă e, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
- La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului, apoi clătește-le foarte bine.
Ritmurile — clătire după fiecare băutură, curățare completă la fiecare două zile — sunt cele din manualul De’Longhi, la fel și faptul că piesele recipientului de lapte pot merge în coșul de sus al mașinii de vase.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea, condusă din butonul de abur
Pregătește soluția exact cum scrie pe ambalajul produsului tău. La modelul ăsta manualul cere o cantitate mai mare decât la aparatele de azi: o jumătate de litru de soluție plus o jumătate de litru de apă. Nu bea lichidul care iese și du ciclul până la clătirea finală.
Ai nevoie de
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
La modelul ăsta soluția iese prin spumantul de lapte, iar tu conduci ciclul rotind butonul de abur. Aparatul trebuie să fie în priză și pornit tot timpul.
- Pregătește soluția după instrucțiunile de pe ambalajul produsului tău.
- Toarnă soluția în rezervor — o jumătate de litru — și adaugă o jumătate de litru de apă.
- Pune un vas de cel puțin 1,5 litri sub spumantul de lapte.
- Pornește aparatul de la butonul lui.
- Așteaptă să se aprindă constant ledurile verzi — nu clipind.
- Ține apăsat butonul de decalcifiere cel puțin 5 secunde: se aprinde, semn că programul a pornit. Cât ține procedura, nu poți face cafea.
- Rotește butonul de abur o jumătate de tură, în sens invers acelor de ceasornic. Soluția începe să curgă din spumant în vas.
- Lasă programul să meargă: alternează singur scurgeri și pauze, aproximativ 30 de minute.
- Când se aprinde ledul care îți cere asta, rotește butonul de abur o jumătate de tură în sensul acelor de ceasornic, până se oprește.
- Scoate rezervorul, clătește-l și umple-l cu apă curată, rece, apoi pune-l la loc.
- Golește vasul de sub spumant și pune-l înapoi, gol.
- Rotește butonul de abur în sens invers acelor de ceasornic: apa fierbinte curge prin spumant și spală circuitul.
- Lasă clătirea să meargă până la capăt, apoi închide butonul de abur și umple rezervorul cu apă proaspătă.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 3200.S. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
- Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
- Cantitatea de abur — traseu: butonul rotativ de abur · valori: se deschide o jumătate de tură în sens invers acelor de ceasornic și se închide la loc
- Economia de energie — traseu: setările aparatului · valori: cu ea pornită, apa caldă vine cu câteva secunde întârziere
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 3200.S. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Ce-ți semnalează De’Longhi Magnifica ESAM3200.S
Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.
Toate semnalele de la De’Longhi Magnifica ESAM3200.S
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Ledul de zaț aprins continuu | Recipientul de zaț trebuie golit. | Golește-l și spal-o cu apă caldă și detergent blând, apoi clătește-l și usucă-l bine. |
| Ledul de calcar aprins continuu | S-a depus calcar, dar aparatul încă poate face cafea. | Poți continua, dar pentru gustul cafelei e mai bine să decalcifiezi când începe să clipească. |
| Ledul de calcar clipind | E timpul să decalcifiezi. | Pornește procedura ținând apăsat butonul ei cel puțin 5 secunde. |
| Ușița de service nu se închide | Sistemul de infuzare n-a intrat până la clic, iar cele două butoane roșii n-au ieșit înapoi. | Scoate-l și montează-l din nou, apăsând simbolul «PUSH» până auzi clicul. Dacă tot nu intră, strânge-l apăsând ferm de sus și de jos în același timp. |
| Sistemul de infuzare nu intră deloc | Piesa a rămas deschisă la altă dimensiune decât cea de montare. | Las-o afară, închide ușița, scoate aparatul din priză și pune-l la loc. Așteaptă să se stingă toate ledurile, apoi deschide ușița și montează piesa. |
| Spumantul nu mai face spumă | Cele două găuri ale lui sunt înfundate cu lapte uscat. | Demontează-l și desfundă găurile cu un ac. |
| Tăvița de scurgere dă pe dinafară | Indicatorul roșu de nivel a ieșit și tăvița n-a fost golită. | Golește tăvița și tăvița de apă folosită imediat ce se vede indicatorul roșu. |
Kitul de întreținere pentru De’Longhi Magnifica ESAM3200.S
Atât. Cu cele 5 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Magnifica ESAM3200.S — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.
Perie aparate de cafea
34 lei
Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Magnifica ESAM3200.S: 225 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.
Alte modele De’Longhi din Magnifica (ESAM)
Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.
De’Longhi Magnifica EAM4000De’Longhi Magnifica EAM4500De’Longhi Magnifica ECAM23.260.B și ECAM23270SDe’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120De’Longhi Magnifica ESAM03.126.SDe’Longhi Magnifica ESAM04.110.BDe’Longhi Magnifica ESAM04.110.S, ESAM4008.B și ESAM4008.SDe’Longhi Magnifica ESAM04.320.SDe’Longhi Magnifica ESAM04.350.SDe’Longhi Magnifica ESAM2200 și ESAM2800.SBDe’Longhi Magnifica ESAM3000.B, ESAM4000 și ESAM4000.BDe’Longhi Magnifica ESAM3400De’Longhi Magnifica ESAM3500.SDe’Longhi Magnifica ESAM3600