Curățare De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120

11 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120 (Magnifica (ESAM)), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.

Ghidul acoperă și modelele: De’Longhi ESAM03.120, De’Longhi ESAM04.120
Decalcifiere (detartrare) Când beculețul de calcar clipește
Duritatea apei 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Sistem de lapte Da — are proceduri proprii de clătire și curățare
Panoul de comandă Fără ecran: beculețe și butoane, plus butonul rotativ de abur cu pozițiile «0» și «I». Cappuccinatorele are un inel care trebuie împins pe poziția «CAPPUCCINO» ca să facă spumă.
Proceduri documentate 11, din manualul acestui model
Mesaje de eroare explicate 15
La De’Longhi, infuzorul se scoate de utilizator: oprești aparatul, deschizi ușița laterală și apeși cele două butoane ROȘII spre interior. Se spală DOAR cu apă — manualul interzice explicit detergentul de vase și mașina de vase — și nu se unge: manualele De’Longhi nu cer vaselină siliconică nicăieri. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară.

Zilnic și la fiecare utilizare

Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.

Golirea zațului, a tăviței și curățarea duzelor

Durată: ~8 minDificultate: UșorCând: Regulat, iar zațul când îl cere aparatul
Nu folosi solvenți sau produse abrazive. Lasă aparatul să se răcească înainte de curățare.
Ai nevoie de
  • Apă călduță
  • O lavetă moale
  • Detergent de vase blând
Pași

Manualul înșiră ce anume trebuie curățat regulat: recipientul de zaț, tăvița de scurgere, rezervorul de apă, duzele de cafea, pâlnia de cafea măcinată, interiorul aparatului și infuzorul.

  1. Golește recipientul de zaț când aparatul o cere și curăță-l bine.
  2. Scoate tăvița de scurgere, golește-o și spal-o.
  3. Spală regulat rezervorul de apă.
  4. Curăță găurile duzelor de cafea cu o scobitoare.
  5. Verifică pâlnia de cafea măcinată și golește-o cu o periuță dacă e înfundată.
  6. Curăță interiorul aparatului, accesibil prin ușița infuzorului.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Ce piese poți pune în mașina de vase

Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
  • Detergent de vase blând
  • O periuță moale
Pași
  1. NU se spală în mașina de vase: Toate piesele — se spală manual, cu burete și apă caldă, Infuzorul — se clătește sub jet de apă, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
  2. Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Curățare periodică

Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.

Curățarea grupului de infuzare

Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Cel puțin o dată pe lună, DOAR cu apă
Infuzorul se spală DOAR cu apă. Manualul spune explicit: fără detergent de vase, fiindcă îl poate strica, și NICIODATĂ în mașina de vase. Nu se poate scoate cu aparatul pornit — oprește-l întâi și așteaptă să se stingă. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară; dacă nu au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui. La De’Longhi infuzorul nu se unge: manualele nu cer vaselină nicăieri.
Ai nevoie de
  • Periuța primită în cutie
  • Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
  • Apă călduță
De ce ai nevoie ca să faci asta
Spălarea obișnuită, cu apă
  1. Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
  2. Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
  3. Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
  4. Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
  5. Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
  6. Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
  7. Lasă infuzorul să se usuce la aer.
  8. La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
  9. Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
  10. După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
  11. Închide ușița infuzorului.
Recomandare: curățarea profundă, cu praf — proces separat, de câteva ori pe an

Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.

  1. Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
  2. Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
  3. Ține piesa în apă 20 de minute.
  4. Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
  5. Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
  6. Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Pașii, cele două butoane roșii, cele 5 minute de înmuiere și avertismentul „doar cu apă, fără detergent" sunt din manualele De’Longhi. Tot ele sunt motivul pentru care pagina NU are tabel de ungere: la De’Longhi infuzorul nu se unge.

Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)

RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
Pune destul praf: dacă pui prea puțin, aparatul poate afișa o eroare de măcinare, fiindcă nu „simte" pulberea în pâlnie. Nu bea lichidul care iese și nu sări peste clătirile de la final — altfel gustul rămâne în prima cafea.
Ai nevoie de
  • Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas sub duza de cafea
  • Rezervor plin cu apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.

  1. Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
  2. Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
  3. Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
  4. Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
  5. Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
  6. La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
  7. Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
  8. Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
  9. Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
  10. Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
La De’Longhi nu se pun tablete în circuit: aparatul n-are canal de curățare în infuzor. Curățarea se face cu praf special, trecut prin aparat ca și cum ai prepara o cafea din cafea măcinată. Infuzorul, în schimb, se spală separat, doar cu apă — sunt două lucruri diferite, iar unul nu-l înlocuiește pe celălalt.

Curățarea circuitului de lapte cu soluție

RecomandareDurată: ~15 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
  • Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas de min. 500 ml
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Dacă ai duză de abur

Duza nu are recipient, deci soluția lucrează pe piesele demontate, nu prin circuit.

  1. După fiecare folosire: eliberează abur câteva secunde într-o cană goală, ca să iasă laptele rămas în duză.
  2. Șterge duza cu o lavetă umedă, cât e caldă — laptele uscat se scoate mult mai greu.
  3. Trage în jos manșonul duzei și spal-o cu apă călduță.
  4. Verifică orificiul să nu fie înfundat. Dacă e, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
  5. La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului, apoi clătește-le foarte bine.
Ritmurile — clătire după fiecare băutură, curățare completă la fiecare două zile — sunt cele din manualul De’Longhi, la fel și faptul că piesele recipientului de lapte pot merge în coșul de sus al mașinii de vase.

Demontarea și spălarea cappuccinatorelui

Durată: ~7 minDificultate: MediuCând: După fiecare folosire cu lapte
Pericol de opărire: la curățare iese puțină apă fierbinte. Lasă cappuccinatorele să se răcească câteva minute și ține-l numai de mâner.
Ai nevoie de
  • Apă călduță
  • Detergent de vase blând
  • O periuță moale
De ce ai nevoie ca să faci asta
Perie aparate de cafea
Perie aparate de cafea
34 lei
Solutie curatare circuit lapte 1L
Solutie curatare circuit lapte 1L
95 lei
Pași

Manualul o cere după FIECARE folosire, ca să nu se adune resturi de lapte și să nu se înfunde.

  1. Rotește butonul de abur pe poziția «I» și lasă să iasă puțină apă câteva secunde, apoi adu-l pe «0».
  2. Așteaptă câteva minute, să se răcească.
  3. Ține ferm mânerul tubului cu o mână și, cu cealaltă, rotește cappuccinatorele în sens invers acelor de ceasornic, apoi trage-l în jos.
  4. Scoate inelul trăgându-l în SUS.
  5. Spală toate piesele cu un burete și apă caldă.
  6. Verifică găurile; dacă sunt înfundate, desfundă-le cu un ac.
  7. La montare: pune piesa interioară pe tubul reglabil, apoi montează duza de abur și blocheaz-o. Nu uita inelul pe poziția «CAPPUCCINO» când vrei spumă.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Calcar, apă și filtru

Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.

Decalcifierea, pornită cu butonul ținut apăsat 5 secunde

Durată: ~45 minDificultate: MediuCând: Când beculețul de calcar clipește
Manualul interzice explicit decalcifianții pe bază de acid sulfamic sau acetic și spune că folosirea lor anulează garanția — ca și nedecalcifierea regulată. Din cappuccinatore iese apă fierbinte cu acid: ferește-te de stropi și nu bea lichidul care iese.
Ai nevoie de
  • Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas de min. 1,5 L
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Soluția iese prin CAPPUCCINATORE, iar tu conduci ciclul din butonul de abur. Durează aproximativ 30 de minute.

  1. Pornește aparatul.
  2. Golește rezervorul de apă.
  3. Toarnă în rezervor soluția diluată cu apă, în proporția scrisă pe ambalajul produsului tău.
  4. Pune sub duza de apă caldă un vas gol de cel puțin 1,5 litri.
  5. Așteaptă până când beculețele rămân aprinse continuu.
  6. Ține apăsat butonul de decalcifiere cel puțin 5 secunde. Lumina lui rămâne aprinsă: programul a pornit, iar cafeaua nu se mai poate face.
  7. Rotește butonul de abur o jumătate de tură, în sens invers acelor de ceasornic. Soluția curge din cappuccinatore în vas.
  8. Lasă programul să meargă: alternează singur clătiri și pauze, aproximativ 30 de minute.
  9. Când rezervorul s-a golit și beculețele se schimbă, rotește butonul de abur o jumătate de tură în sensul acelor de ceasornic, până la capăt.
  10. Golește vasul și pune-l înapoi, gol, sub cappuccinatore.
  11. Scoate rezervorul, golește-l, clătește-l sub jet, umple-l cu apă curată și pune-l la loc.
  12. Rotește butonul de abur o jumătate de tură în sens invers acelor de ceasornic: apa caldă spală circuitul.
  13. Când rezervorul s-a golit din nou, adu butonul pe «0» și umple rezervorul cu apă proaspătă. Aparatul se oprește singur.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setarea durității apei

Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: La instalare și când schimbi sursa de apă
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
  • O bandeletă de test pentru duritatea apei
  • Scala de duritate a acestui model: 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Pași

Bandeleta se ține în apă O SECUNDĂ, nu mai mult, iar rezultatul se citește abia după un minut — așa scrie în manualul acestui model.

  1. Scoate bandeleta „TOTAL HARDNESS TEST" din ambalaj.
  2. Scufund-o complet într-un pahar cu apă, o secundă.
  3. Scoate-o și scutur-o ușor. După circa un minut apar 1, 2, 3 sau 4 pătrate roșii — fiecare pătrat e o treaptă.
  4. Cu aparatul OPRIT, dar în priză și cu întrerupătorul din spate pe «I», setează treapta găsită, după secvența din manual.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setări și reglaje

Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.

Reglarea măcinătorului

Durată: ~4 minDificultate: MediuCând: Când cafeaua curge prea repede sau prea încet
Efectul se vede abia după două cafele — manualul o spune apăsat. Nu da mai multe trepte deodată.
Ai nevoie de
  • Boabe de cafea în recipient
  • O ceașcă sub duza de cafea
Pași

Reglajul se face NUMAI în timp ce râșnița macină. Butonul are trepte numerotate: «1» e măcinare fină, «7» e grosieră.

  1. Dacă cafeaua e slabă sau fără cremă, dă reglajul o treaptă spre «1», în sens invers acelor de ceasornic, în timp ce râșnița macină.
  2. Dacă cafeaua curge prea încet sau picură, dă reglajul o treaptă spre «7», în sensul acelor de ceasornic.
  3. Fă două cafele și, dacă e nevoie, mai dă o treaptă.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setările aparatului

Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
  • Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
  1. Duritatea apei — traseu: cu aparatul OPRIT, dar în priză și cu întrerupătorul pe «I» · valori: 1–4, cât arată bandeleta; din fabrică e pe 4
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 03.120. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Ce-ți semnalează De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120

Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.

Toate semnalele de la De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120

15 semnale, cu cauza și rezolvarea
Ce-ți arată aparatul De ce Ce ai de făcut
Beculețul de calcar clipind S-a depus calcar în circuitul de apă. Pornește decalcifierea cât mai repede.
Beculețe clipind pentru pâlnia de cafea măcinată Pâlnia de cafea măcinată e înfundată. Golește pâlnia cu ajutorul unei periuțe.
Zgomot neobișnuit și beculețele clipind alternativ Infuzorul n-a fost pus la loc după curățare. Lasă ușița închisă și infuzorul afară, apoi apasă butoanele împreună până se sting toate patru beculețele. Abia atunci deschide ușița și montează infuzorul.
Beculețele clipind alternativ la pornire Infuzorul nu e montat corect, iar ușița nu s-a închis bine. Apasă cuvântul «PUSH» de pe infuzor până face clic, verifică butoanele roșii să fi ieșit, închide ușița și pornește din nou aparatul.
Beculețul aprins continuu pentru infuzor Infuzorul lipsește, ori interiorul aparatului e foarte murdar. Montează infuzorul. Dacă e montat, curăță temeinic interiorul.
Beculețul de ușiță clipind Ușița de service e deschisă. Dacă nu se închide, verifică dacă infuzorul e montat corect.
Beculețele clipind alternativ imediat după pornire Aparatul a fost pornit cu butonul de abur deschis. Rotește butonul de abur în sensul acelor de ceasornic, până se oprește.
Cafeaua e slabă sau fără cremă Cafeaua e măcinată prea grosier, ori nu e potrivită pentru espressor. Dă reglajul o treaptă spre «1», în timp ce râșnița macină, și fă două cafele ca să vezi efectul.
Cafeaua curge prea încet sau picură Cafeaua e măcinată prea fin. Dă reglajul o treaptă spre «7», în timp ce râșnița macină.
Cafeaua nu iese dintr-una din duze Duzele sunt înfundate. Curăță-le cu o scobitoare.
Cafeaua curge pe lângă ușița de service Găurile duzelor sunt înfundate cu praf de cafea uscat, ori ghidajul de cafea din spatele ușiței s-a blocat. Curăță duzele cu o scobitoare, un burete sau o perie de bucătărie cu peri tari, și curăță bine ghidajul, mai ales la balamale.
Spuma de lapte are bule mari Laptele nu e destul de rece sau nu e semidegresat. Folosește lapte degresat sau semidegresat, de la frigider, în jur de 5 °C.
Laptele nu face spumă deloc Cappuccinatorele e murdar, ori inelul nu e pe poziția «CAPPUCCINO». Curăță cappuccinatorele și împinge inelul pe poziția «CAPPUCCINO».
Aburul se oprește singur O siguranță oprește aburul după 3 minute. Nu e defect. Așteaptă puțin și pornește din nou funcția de abur.
Infuzorul nu se poate scoate Aparatul e pornit sau n-a terminat ciclul de oprire. Oprește-l corect, de la buton, și așteaptă să termine ciclul.

Kitul de întreținere pentru De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120

Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120 — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Magnifica ESAM03.120 și ESAM04.120: 186 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.

Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.

Alte modele De’Longhi din Magnifica (ESAM)

Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.

← Toate modelele De’Longhi · Hub-ul de ghiduri de curățare