Curățare De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B

11 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B (Perfecta / Perfetto), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.

Ghidul acoperă și modelele: De’Longhi ESAM5400, De’Longhi ESAM5400.B
Decalcifiere (detartrare) Când beculețul de calcar clipește
Duritatea apei 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Sistem de lapte Da — are proceduri proprii de clătire și curățare
Panoul de comandă Fără ecran cu text: beculețe, o rotiță de selecție și butonul «P», care deschide meniul. Ce ai ales se vede după care beculeț clipește. Are și un încălzitor de cești și un mod «ECO».
Proceduri documentate 11, din manualul acestui model
Mesaje de eroare explicate 8
La De’Longhi, infuzorul se scoate de utilizator: oprești aparatul, deschizi ușița laterală și apeși cele două butoane ROȘII spre interior. Se spală DOAR cu apă — manualul interzice explicit detergentul de vase și mașina de vase — și nu se unge: manualele De’Longhi nu cer vaselină siliconică nicăieri. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară.

Zilnic și la fiecare utilizare

Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.

Golirea zațului, a tăviței și curățarea duzelor

Durată: ~8 minDificultate: UșorCând: Regulat
Nu folosi solvenți sau produse abrazive.
Ai nevoie de
  • Apă călduță
  • O lavetă moale
  • Detergent de vase blând
Pași

Tăvița și recipientul de zaț se golesc împreună. După decalcifiere, tăvița trebuie golită ÎNAINTE de a reporni aparatul.

  1. Golește recipientul de zaț când beculețul o cere și curăță-l.
  2. Scoate tăvița de scurgere, golește-o și spal-o.
  3. Spală regulat rezervorul de apă.
  4. Curăță găurile duzelor de cafea.
  5. Verifică pâlnia de cafea măcinată și golește-o cu o periuță dacă e înfundată.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Ce piese poți pune în mașina de vase

Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
  • Detergent de vase blând
  • O periuță moale
Pași
  1. NU se spală în mașina de vase: Toate piesele — se spală manual, cu burete și apă caldă, Infuzorul — se clătește doar cu apă, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
  2. Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Curățare periodică

Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.

Curățarea grupului de infuzare

Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Cel puțin o dată pe lună, DOAR cu apă
Infuzorul se spală DOAR cu apă. Manualul spune explicit: fără detergent de vase, fiindcă îl poate strica, și NICIODATĂ în mașina de vase. Nu se poate scoate cu aparatul pornit — oprește-l întâi și așteaptă să se stingă. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară; dacă nu au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui. La De’Longhi infuzorul nu se unge: manualele nu cer vaselină nicăieri.
Ai nevoie de
  • Periuța primită în cutie
  • Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
  • Apă călduță
De ce ai nevoie ca să faci asta
Spălarea obișnuită, cu apă
  1. Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
  2. Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
  3. Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
  4. Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
  5. Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
  6. Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
  7. Lasă infuzorul să se usuce la aer.
  8. La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
  9. Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
  10. După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
  11. Închide ușița infuzorului.
Recomandare: curățarea profundă, cu praf — proces separat, de câteva ori pe an

Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.

  1. Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
  2. Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
  3. Ține piesa în apă 20 de minute.
  4. Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
  5. Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
  6. Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Pașii, cele două butoane roșii, cele 5 minute de înmuiere și avertismentul „doar cu apă, fără detergent" sunt din manualele De’Longhi. Tot ele sunt motivul pentru care pagina NU are tabel de ungere: la De’Longhi infuzorul nu se unge.

Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)

RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
Pune destul praf: dacă pui prea puțin, aparatul poate afișa o eroare de măcinare, fiindcă nu „simte" pulberea în pâlnie. Nu bea lichidul care iese și nu sări peste clătirile de la final — altfel gustul rămâne în prima cafea.
Ai nevoie de
  • Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas sub duza de cafea
  • Rezervor plin cu apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.

  1. Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
  2. Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
  3. Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
  4. Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
  5. Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
  6. La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
  7. Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
  8. Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
  9. Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
  10. Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
La De’Longhi nu se pun tablete în circuit: aparatul n-are canal de curățare în infuzor. Curățarea se face cu praf special, trecut prin aparat ca și cum ai prepara o cafea din cafea măcinată. Infuzorul, în schimb, se spală separat, doar cu apă — sunt două lucruri diferite, iar unul nu-l înlocuiește pe celălalt.

Curățarea circuitului de lapte cu soluție

RecomandareDurată: ~15 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
  • Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas de min. 500 ml
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Dacă ai duză de abur

Duza nu are recipient, deci soluția lucrează pe piesele demontate, nu prin circuit.

  1. După fiecare folosire: eliberează abur câteva secunde într-o cană goală, ca să iasă laptele rămas în duză.
  2. Șterge duza cu o lavetă umedă, cât e caldă — laptele uscat se scoate mult mai greu.
  3. Trage în jos manșonul duzei și spal-o cu apă călduță.
  4. Verifică orificiul să nu fie înfundat. Dacă e, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
  5. La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului, apoi clătește-le foarte bine.
Ritmurile — clătire după fiecare băutură, curățare completă la fiecare două zile — sunt cele din manualul De’Longhi, la fel și faptul că piesele recipientului de lapte pot merge în coșul de sus al mașinii de vase.

Demontarea și spălarea cappuccinatorelui

Durată: ~7 minDificultate: MediuCând: După fiecare folosire cu lapte
Pericol de opărire: la curățare iese puțină apă fierbinte. Lasă piesa să se răcească și ține-o numai de mâner.
Ai nevoie de
  • Apă călduță
  • Detergent de vase blând
  • O periuță moale
De ce ai nevoie ca să faci asta
Perie aparate de cafea
Perie aparate de cafea
34 lei
Solutie curatare circuit lapte 1L
Solutie curatare circuit lapte 1L
95 lei
Pași

Manualul o cere după fiecare folosire.

  1. Rotește butonul de abur pe «I» și lasă să iasă puțină apă câteva secunde, apoi adu-l pe «0».
  2. Așteaptă câteva minute, să se răcească.
  3. Demontează cappuccinatorele și duza, apoi spală-le cu un burete și apă caldă.
  4. Verifică găurile și desfundă-le cu un ac dacă e nevoie.
  5. Montează la loc, rotind și împingând în sus până se prinde.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Calcar, apă și filtru

Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.

Decalcifierea, aleasă din rotiță și butonul «P»

Durată: ~45 minDificultate: MediuCând: Când beculețul de calcar clipește
Manualul interzice explicit decalcifianții pe bază de acid sulfamic sau acetic și spune că folosirea lor anulează garanția, ca și nedecalcifierea. Din cappuccinatore iese apă fierbinte cu acid: ferește-te de stropi și nu bea lichidul care iese.
Ai nevoie de
  • Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas de min. 1,5 L
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Nu ai ecran care să te poarte: alegi învârtind rotița până clipește beculețul de calcar, apoi confirmi. Soluția iese prin CAPPUCCINATORE. Durează aproximativ 30 de minute.

  1. Pornește aparatul.
  2. Apasă butonul «P» ca să intri în meniu.
  3. Învârte rotița de selecție până clipește beculețul de calcar, apoi confirmă.
  4. Golește complet rezervorul; golește tăvița și recipientul de zaț și pune-le la loc.
  5. Toarnă în rezervor soluția diluată cu apă, în proporția de pe ambalajul produsului tău, și pune rezervorul la loc.
  6. Pune sub duza de apă caldă un vas gol de cel puțin 1,5 litri.
  7. Apasă butonul de pornire a programului: soluția începe să curgă din cappuccinatore.
  8. Lasă programul să meargă: alternează singur clătiri și pauze, aproximativ 30 de minute.
  9. Când rezervorul s-a golit și se aprind beculețele «OK» și cel de apă, scoate rezervorul, clătește-l și umple-l cu apă curată.
  10. Golește vasul și pune-l înapoi, gol, sub cappuccinatore.
  11. Apasă butonul ca să pornească clătirea.
  12. Când rezervorul s-a golit din nou, apasă butonul: aparatul se oprește singur.
  13. Golește tăvița ÎNAINTE să-l repornești.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setarea durității apei

Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: La instalare și când schimbi sursa de apă
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
  • O bandeletă de test pentru duritatea apei
  • Scala de duritate a acestui model: 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Pași

Cu duritatea reală setată, beculețul de calcar se aprinde mai rar.

  1. Scoate bandeleta „TOTAL HARDNESS TEST" din ambalaj.
  2. Scufund-o complet în apă și așteaptă să apară pătratele roșii.
  3. Apasă «P», învârte rotița până la setarea de duritate și alege treapta găsită.
  4. Confirmă valoarea.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setări și reglaje

Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.

Reglarea măcinătorului

Durată: ~4 minDificultate: MediuCând: Când cafeaua curge prea repede sau prea încet
Efectul se vede abia după două cafele.
Ai nevoie de
  • Boabe de cafea în recipient
  • O ceașcă sub duza de cafea
Pași

Reglajul se face NUMAI în timp ce râșnița macină. Butonul are trepte numerotate: «1» e fin, «7» e grosier.

  1. Dacă cafeaua curge prea încet sau picură, dă reglajul o treaptă spre «7», în sensul acelor de ceasornic.
  2. Dacă e slabă sau fără cremă, dă-l o treaptă spre «1».
  3. Fă două cafele înainte să mai schimbi ceva.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setările aparatului

Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
  • Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
  1. Meniul aparatului — traseu: butonul «P», apoi rotița de selecție · valori: opțiunea aleasă se vede după beculețul care clipește
  2. Temperatura cafelei — traseu: meniul aparatului · valori: se ridică dacă ți se pare că nu e destul de fierbinte
  3. Încălzitorul de cești — traseu: meniul aparatului · valori: pornit / oprit — ceștile stau pe el cel puțin 20 de minute
  4. Modul «ECO» — traseu: meniul aparatului · valori: pornit / oprit; reduce consumul
  5. Duritatea apei — traseu: meniul aparatului, după măsurarea cu bandeleta · valori: 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta ESAM 5400. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Ce-ți semnalează De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B

Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.

Toate semnalele de la De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B

8 semnale, cu cauza și rezolvarea
Ce-ți arată aparatul De ce Ce ai de făcut
Beculețul de calcar clipind S-a depus calcar în circuitul de apă. Pornește decalcifierea din meniu, cât mai repede.
Beculețul de zaț clipind S-a pus prea multă cafea. Alege o tărie mai mică sau pune mai puțină cafea măcinată.
Beculețul de boabe clipind S-au terminat boabele. Umple recipientul de boabe.
Beculețul pentru pâlnia de cafea măcinată Pâlnia e înfundată. Golește-o cu ajutorul unei periuțe.
Beculețul de infuzor Infuzorul n-a fost pus la loc după curățare, ori ușița de service e deschisă. Montează infuzorul și închide ușița.
Beculețul de alarmă generală Interiorul aparatului e foarte murdar. Curăță temeinic interiorul. Dacă rămâne, e nevoie de service.
Beculețul «ECO» Modul de economie de energie e pornit. Nu e defect. Dacă vrei apă caldă mai repede, oprește-l din meniu.
Cafeaua nu e fierbinte Ceștile nu au fost preîncălzite, infuzorul s-a răcit după 2–3 minute, ori temperatura setată e mică. Pornește încălzitorul de cești și lasă ceștile pe el 20 de minute, ori clătește-le cu apă caldă. Încălzește infuzorul cu o clătire. Ridică temperatura din meniu.

Kitul de întreținere pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B

Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B: 186 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.

Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.

Alte modele De’Longhi din Perfecta / Perfetto

Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.

← Toate modelele De’Longhi · Hub-ul de ghiduri de curățare