Curățare De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B
11 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B (Perfecta / Perfetto), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
| Decalcifiere (detartrare) | Când beculețul de calcar clipește |
|---|---|
| Duritatea apei | 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură |
| Sistem de lapte | Da — are proceduri proprii de clătire și curățare |
| Panoul de comandă | Fără ecran cu text: beculețe, o rotiță de selecție și butonul «P», care deschide meniul. Ce ai ales se vede după care beculeț clipește. Are și un încălzitor de cești și un mod «ECO». |
| Proceduri documentate | 11, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 8 |
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Golirea zațului, a tăviței și curățarea duzelor
Durată: ~8 minDificultate: UșorCând: Regulat
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
Tăvița și recipientul de zaț se golesc împreună. După decalcifiere, tăvița trebuie golită ÎNAINTE de a reporni aparatul.
- Golește recipientul de zaț când beculețul o cere și curăță-l.
- Scoate tăvița de scurgere, golește-o și spal-o.
- Spală regulat rezervorul de apă.
- Curăță găurile duzelor de cafea.
- Verifică pâlnia de cafea măcinată și golește-o cu o periuță dacă e înfundată.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
- NU se spală în mașina de vase: Toate piesele — se spală manual, cu burete și apă caldă, Infuzorul — se clătește doar cu apă, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea grupului de infuzare
Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Cel puțin o dată pe lună, DOAR cu apă
- Periuța primită în cutie
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- Apă călduță

- Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
- Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
- Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
- Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
- Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
- Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
- Lasă infuzorul să se usuce la aer.
- La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
- Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
- După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
- Închide ușița infuzorului.
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)
RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
- Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă

Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
- Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
- Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
- La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
- Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
- Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
- Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
- Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
RecomandareDurată: ~15 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
Duza nu are recipient, deci soluția lucrează pe piesele demontate, nu prin circuit.
- După fiecare folosire: eliberează abur câteva secunde într-o cană goală, ca să iasă laptele rămas în duză.
- Șterge duza cu o lavetă umedă, cât e caldă — laptele uscat se scoate mult mai greu.
- Trage în jos manșonul duzei și spal-o cu apă călduță.
- Verifică orificiul să nu fie înfundat. Dacă e, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
- La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului, apoi clătește-le foarte bine.
Demontarea și spălarea cappuccinatorelui
Durată: ~7 minDificultate: MediuCând: După fiecare folosire cu lapte
- Apă călduță
- Detergent de vase blând
- O periuță moale

Manualul o cere după fiecare folosire.
- Rotește butonul de abur pe «I» și lasă să iasă puțină apă câteva secunde, apoi adu-l pe «0».
- Așteaptă câteva minute, să se răcească.
- Demontează cappuccinatorele și duza, apoi spală-le cu un burete și apă caldă.
- Verifică găurile și desfundă-le cu un ac dacă e nevoie.
- Montează la loc, rotind și împingând în sus până se prinde.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea, aleasă din rotiță și butonul «P»
Durată: ~45 minDificultate: MediuCând: Când beculețul de calcar clipește
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
Nu ai ecran care să te poarte: alegi învârtind rotița până clipește beculețul de calcar, apoi confirmi. Soluția iese prin CAPPUCCINATORE. Durează aproximativ 30 de minute.
- Pornește aparatul.
- Apasă butonul «P» ca să intri în meniu.
- Învârte rotița de selecție până clipește beculețul de calcar, apoi confirmă.
- Golește complet rezervorul; golește tăvița și recipientul de zaț și pune-le la loc.
- Toarnă în rezervor soluția diluată cu apă, în proporția de pe ambalajul produsului tău, și pune rezervorul la loc.
- Pune sub duza de apă caldă un vas gol de cel puțin 1,5 litri.
- Apasă butonul de pornire a programului: soluția începe să curgă din cappuccinatore.
- Lasă programul să meargă: alternează singur clătiri și pauze, aproximativ 30 de minute.
- Când rezervorul s-a golit și se aprind beculețele «OK» și cel de apă, scoate rezervorul, clătește-l și umple-l cu apă curată.
- Golește vasul și pune-l înapoi, gol, sub cappuccinatore.
- Apasă butonul ca să pornească clătirea.
- Când rezervorul s-a golit din nou, apasă butonul: aparatul se oprește singur.
- Golește tăvița ÎNAINTE să-l repornești.
Setarea durității apei
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: La instalare și când schimbi sursa de apă
- O bandeletă de test pentru duritatea apei
- Scala de duritate a acestui model: 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Cu duritatea reală setată, beculețul de calcar se aprinde mai rar.
- Scoate bandeleta „TOTAL HARDNESS TEST" din ambalaj.
- Scufund-o complet în apă și așteaptă să apară pătratele roșii.
- Apasă «P», învârte rotița până la setarea de duritate și alege treapta găsită.
- Confirmă valoarea.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Reglarea măcinătorului
Durată: ~4 minDificultate: MediuCând: Când cafeaua curge prea repede sau prea încet
- Boabe de cafea în recipient
- O ceașcă sub duza de cafea
Reglajul se face NUMAI în timp ce râșnița macină. Butonul are trepte numerotate: «1» e fin, «7» e grosier.
- Dacă cafeaua curge prea încet sau picură, dă reglajul o treaptă spre «7», în sensul acelor de ceasornic.
- Dacă e slabă sau fără cremă, dă-l o treaptă spre «1».
- Fă două cafele înainte să mai schimbi ceva.
Setările aparatului
Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
- Aparatul pornit și gata de utilizare
- Meniul aparatului — traseu: butonul «P», apoi rotița de selecție · valori: opțiunea aleasă se vede după beculețul care clipește
- Temperatura cafelei — traseu: meniul aparatului · valori: se ridică dacă ți se pare că nu e destul de fierbinte
- Încălzitorul de cești — traseu: meniul aparatului · valori: pornit / oprit — ceștile stau pe el cel puțin 20 de minute
- Modul «ECO» — traseu: meniul aparatului · valori: pornit / oprit; reduce consumul
- Duritatea apei — traseu: meniul aparatului, după măsurarea cu bandeleta · valori: 1–4; din fabrică e pe 4, adică apă foarte dură
Ce-ți semnalează De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B
Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.
Toate semnalele de la De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B
8 semnale, cu cauza și rezolvarea
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Beculețul de calcar clipind | S-a depus calcar în circuitul de apă. | Pornește decalcifierea din meniu, cât mai repede. |
| Beculețul de zaț clipind | S-a pus prea multă cafea. | Alege o tărie mai mică sau pune mai puțină cafea măcinată. |
| Beculețul de boabe clipind | S-au terminat boabele. | Umple recipientul de boabe. |
| Beculețul pentru pâlnia de cafea măcinată | Pâlnia e înfundată. | Golește-o cu ajutorul unei periuțe. |
| Beculețul de infuzor | Infuzorul n-a fost pus la loc după curățare, ori ușița de service e deschisă. | Montează infuzorul și închide ușița. |
| Beculețul de alarmă generală | Interiorul aparatului e foarte murdar. | Curăță temeinic interiorul. Dacă rămâne, e nevoie de service. |
| Beculețul «ECO» | Modul de economie de energie e pornit. Nu e defect. | Dacă vrei apă caldă mai repede, oprește-l din meniu. |
| Cafeaua nu e fierbinte | Ceștile nu au fost preîncălzite, infuzorul s-a răcit după 2–3 minute, ori temperatura setată e mică. | Pornește încălzitorul de cești și lasă ceștile pe el 20 de minute, ori clătește-le cu apă caldă. Încălzește infuzorul cu o clătire. Ridică temperatura din meniu. |
Kitul de întreținere pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B
Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Perfecta ESAM5400 și ESAM5400.B: 186 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.
Alte modele De’Longhi din Perfecta / Perfetto
Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.







