Curățare De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB
10 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB (Perfecta / Perfetto), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
Actualizat la · procedurile sunt luate din manualul de utilizare al aparatului.
Ghidul acoperă și modelele: De’Longhi ESAM420.40.B, De’Longhi ESAM420.80.TB
| Decalcifiere (detartrare) | Când aparatul o cere |
|---|---|
| Filtru de apă | Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter) |
| Panoul de comandă | Ecran cu text și butoane care confirmă pas cu pas. Recipientul de lapte are pe capac o rotiță de reglaj al spumei, cu o poziție fără spumă. |
| Proceduri documentate | 10, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 5 |
La De’Longhi, infuzorul se scoate de utilizator: oprești aparatul, deschizi ușița laterală și apeși cele două butoane ROȘII spre interior. Se SPALĂ doar cu apă — manualul interzice explicit detergentul de vase și mașina de vase — și se UNGE separat, pe garnituri, pe piston și pe macaraua care îl mișcă. Ungerea nu e din manual, e procedura pe care o facem în service. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară.
Ce găsești pe pagină
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Golirea zațului, a tăviței și verificările lunare
Nu folosi solvenți sau produse abrazive.
Ai nevoie de
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
Pași
Manualul cere o verificare lunară a interiorului și a rezervorului.
- Golește recipientul de zaț și tăvița de scurgere, spală-le și pune-le la loc.
- O dată pe lună, verifică interiorul aparatului și curăță-l.
- O dată pe lună, spală rezervorul de apă.
- Curăță găurile duzelor de cafea.
- Curăță duza de racord pentru apă caldă — acolo se adună lapte.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta EVO ESAM420.40.B. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
Pași
- NU se spală în mașina de vase: Piesele recipientului de lapte — se spală manual, Infuzorul — se clătește doar cu apă, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta EVO ESAM420.40.B. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea și lubrifierea grupului de infuzare
Infuzorul se spală DOAR cu apă. Manualul spune explicit: fără detergent de vase, fiindcă îl poate strica, și NICIODATĂ în mașina de vase. Nu se poate scoate cu aparatul pornit — oprește-l întâi și așteaptă să se stingă. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară; dacă nu au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui. Spălarea și ungerea sunt două lucruri diferite: speli cu apă, apoi ungi infuzorul uscat.
Ai nevoie de
- Periuța primită în cutie
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- Apă călduță
- Vaselină alimentară siliconică
- La nevoie, garnituri O-ring de schimb
De ce ai nevoie ca să faci asta
Spălarea obișnuită, cu apă
- Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
- Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
- Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
- Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
- Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
- Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
- Lasă infuzorul să se usuce la aer.
- La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
- Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
- După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
- Închide ușița infuzorului.
Recomandare: curățarea profundă, cu praf — proces separat, de câteva ori pe an
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Unde se pune vaselina și cât de des
Manualul De’Longhi nu pomenește ungerea — el îți spune doar să speli infuzorul cu apă. Dar piesele care se freacă una de alta se uzează uscate, iar un infuzor neuns se mișcă greu, scârțâie și ajunge să dea eroare. E procedura pe care o facem în service, nu una din manual. Se face pe infuzorul SPĂLAT și USCAT, nu pe unul umed.
- Cât de des — La 3–4 luni. Dacă auzi scârțâit la măcinare sau infuzorul iese greu, nu mai aștepta termenul — unge-l atunci.
- Garniturile (O-ring) — Pelicula subțire de vaselină pe fiecare garnitură de cauciuc. Uscate, se întăresc și crapă — de acolo încep scurgerile și pierderea de presiune.
- Pistonul infuzorului — Un strat subțire pe suprafața pe care alunecă pistonul în interiorul infuzorului.
- Macaraua care mișcă infuzorul — Mecanismul care împinge și trage infuzorul, în interiorul aparatului. Aici se simte cel mai repede lipsa ungerii: aparatul macină greu, se aude un scârțâit la fiecare cafea, iar la final se blochează.
- Cât pui — Un strat subțire, cât să lucească. Vaselina în exces adună praf de cafea și face exact pe dos decât vrei.
- Ce NU se folosește — Numai vaselină siliconică de uz alimentar. Nicio altă unsoare, niciun ulei de bucătărie — ajung în cafea.
Pașii, cele două butoane roșii, cele 5 minute de înmuiere și avertismentul „doar cu apă, fără detergent" sunt din manualele De’Longhi. Ungerea NU e din manual — manualele De’Longhi nu o pomenesc deloc — ci e procedura pe care o facem în service.
Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)
Pune destul praf: dacă pui prea puțin, aparatul poate afișa o eroare de măcinare, fiindcă nu „simte" pulberea în pâlnie. Nu bea lichidul care iese și nu sări peste clătirile de la final — altfel gustul rămâne în prima cafea.
Ai nevoie de
- Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
- Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
- Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
- La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
- Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
- Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
- Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
- Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
La De’Longhi nu se pun tablete în circuit: aparatul n-are canal de curățare în infuzor. Curățarea se face cu praf special, trecut prin aparat ca și cum ai prepara o cafea din cafea măcinată. Infuzorul, în schimb, se spală separat, doar cu apă — sunt două lucruri diferite, iar unul nu-l înlocuiește pe celălalt.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Dacă ai recipient de lapte
Soluția se pune chiar în recipient și se trece prin circuit, ca să se spele și traseul din aparat.
- După fiecare băutură cu lapte: pornește clătirea rapidă a recipientului, aceea pe care ți-o cere aparatul. Scoate laptele din duză cât e proaspăt.
- La fiecare DOUĂ ZILE, manualul cere curățarea completă: scoate capacul recipientului de lapte.
- Scoate duza de lapte și tubul de aspirare.
- Rotește butonul de reglare a spumei în sens invers acelor de ceasornic, până la poziția «INSERT», și trage-l afară.
- Spală toate piesele cu apă fierbinte și detergent de vase blând. Ele POT merge și în mașina de vase, în coșul de SUS.
- Verifică să nu rămână lapte în scobitura și în canelura de sub buton. Dacă a rămas, curăț-o cu o scobitoare.
- Clătește sub jet interiorul locașului butonului de spumă.
- Verifică tubul de aspirare și duza să nu fie înfundate cu lapte.
- Lunar: pune în recipient soluție de curățare a circuitului de lapte și apă, exact cât scrie pe eticheta produsului tău, și trece-o prin circuit.
Ritmurile — clătire după fiecare băutură, curățare completă la fiecare două zile — sunt cele din manualul De’Longhi, la fel și faptul că piesele recipientului de lapte pot merge în coșul de sus al mașinii de vase.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea cu două clătiri, cu vas de 2 litri
Scoate filtrul de dedurizare înainte să torni soluția. Din duzele de cafea și din duza de apă caldă iese apă fierbinte cu acid: ferește-te de stropi și nu bea lichidul. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
Ai nevoie de
- Apă proaspătă — 1000 ml, exact cât cere acest model
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Ciclul cu soluție ține circa 25 de minute; cu tot cu cele două clătiri, manualul dă circa 45 de minute. Filtrul se pune la loc ÎNTRE clătiri.
- Pornește decalcifierea din meniul aparatului și confirmă.
- Golește rezervorul și scoate filtrul de dedurizare, dacă ai unul.
- Toarnă soluția până la reperul «A» de pe peretele interior al rezervorului, apoi adaugă un litru de apă, până la «B». Pune rezervorul la loc și confirmă.
- Scoate tăvița și recipientul de zaț, golește-le, pune-le la loc și confirmă.
- Pune un vas gol de circa 2 litri sub duza de apă caldă ȘI sub duzele de cafea, apoi confirmă.
- Soluția curge din duza de apă caldă și din duzele de cafea, cu clătiri și pauze automate, circa 25 de minute.
- Golește vasul. Scoate rezervorul, clătește-l, umple-l cu apă proaspătă până la «MAX», pune-l la loc și confirmă.
- Pune vasul gol înapoi sub ambele ieșiri și confirmă din nou: curge apă fierbinte, întâi din duzele de cafea, apoi din duza de apă caldă.
- Când rezervorul s-a golit, golește vasul.
- Scoate rezervorul, umple-l cu apă proaspătă până la «MAX» și pune filtrul de dedurizare la loc, dacă îl scoseseși. Montează rezervorul și confirmă.
- Pune vasul gol doar sub duza de apă caldă și confirmă. La «Rinsing Confirm?» confirmă din nou.
- Pe ecran apare «Rinsing underway» și curge apă fierbinte din duza de apă caldă, până se golește rezervorul.
- Umple rezervorul cu apă proaspătă. Gata.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta EVO ESAM420.40.B. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Montarea și înlocuirea filtrului de apă
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
- Filtrul indicat în manualul acestui model: Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter)
- Un vas cu apă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
- Clătește filtrul nou sub jet de apă mai bine de 1 minut, ca să iasă tot aerul.
- Împinge-l ferm în cuplajul din interiorul rezervorului.
- La aparatele cu ecran: activează-l din meniu → «Filtru apă». La cele fără ecran: setează luna pe inelul indicator, dacă are.
- Schimbă filtrul la 2–3 luni (sau ~50 L). Cu filtru montat, decalcifierea e necesară mai rar.
- Important: scoate filtrul din rezervor înainte de fiecare decalcifiere și remontează-l după.
Manualul acestui model spune ce filtru folosește, dar nu scrie pas cu pas montarea lui. Pașii de mai jos sunt ghidul general CafeaKit, cel care rulează deja pe site; numele filtrului de mai sus e însă cel din manualul acestui model.
Setarea durității apei
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
- O bandeletă de test pentru duritatea apei
Pași
Cu duritatea reală setată, aparatul cere decalcifierea mai rar.
- Măsoară duritatea cu bandeleta din dotare.
- Intră în meniu și alege duritatea apei.
- Alege treapta măsurată și confirmă.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta EVO ESAM420.40.B. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
- Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
- Duritatea apei — traseu: meniul aparatului → duritatea apei · valori: treapta măsurată cu bandeleta
- Reglajul spumei — traseu: rotița de pe capacul recipientului de lapte · valori: de la fără spumă până la spumă maximă
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Perfecta EVO ESAM420.40.B. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Ce-ți semnalează De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB
Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.
Toate semnalele de la De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Aparatul cere decalcifierea | S-a depus calcar în circuitul de apă. | Pornește procedura din meniu. Ține circa 45 de minute cu tot cu clătiri. |
| Rinsing Confirm? | Aparatul așteaptă confirmarea ca să înceapă o clătire. | Pune vasul gol la loc și confirmă. |
| Rinsing underway | Clătirea merge. | Așteaptă să se golească rezervorul. |
| Laptele nu face spumă | Duza de racord pentru apă caldă e murdară. | Curăță-o așa cum arată manualul, la curățarea duzei de apă caldă. |
| Aparatul face zgomote sau scoate abur când nu-l folosești | Se formează condens care picură în vaporizatorul cald. E normal. | Golește tăvița mai des, ca să se întâmple mai rar. |
Kitul de întreținere pentru De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB
Atât. Cu cele 5 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.
Perie aparate de cafea
34 lei
Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Perfecta ESAM420.40.B și ESAM420.80.TB: 225 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.
Alte modele De’Longhi din Perfecta / Perfetto
Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.