Curățare De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO
10 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO (Magnifica Evo), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
| Filtru de apă | Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter) |
|---|---|
| Panoul de comandă | Butoane luminoase pentru băuturi și un meniu de setări. Simbolul de boabe alege tăria, iar oprirea automată se poate pune pe 15 minute, 30 de minute sau 3 ore. |
| Proceduri documentate | 10, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 6 |
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Golirea zațului, a tăviței și a tăviței roșii de condens
Durată: ~10 minDificultate: UșorCând: Zilnic; zațul, cel târziu la 72 de ore
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
La modelul ăsta există și o tăviță roșie de condens, pe care manualul cere s-o verifici de fiecare dată. Tăvița de scurgere are un indicator roșu de nivel: înainte să iasă prin grătar, golește-o.
- Scoate tăvița de scurgere și recipientul de zaț.
- Golește zațul și curăță bine fundul recipientului, să nu rămână resturi.
- Scoate suportul de cești și grătarul, golește tăvița și spală toate piesele.
- Verifică tăvița roșie de condens și golește-o dacă e nevoie.
- Pune totul la loc: tăvița cu grătar, apoi recipientul de zaț.
- O dată pe lună, oprește aparatul, scoate-l din priză, scoate tăvița și curăță interiorul cu o perie sau un burete, apoi aspiră resturile.
- O dată pe lună, șterge duzele de cafea cu un burete și verifică găurile; desfundă-le cu o scobitoare.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
- NU se spală în mașina de vase: Infuzorul — NUMAI cu apă: fără detergent, niciodată în mașina de vase, Aparatul — nu se scufundă niciodată în apă. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea grupului de infuzare
Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Cel puțin o dată pe lună, DOAR cu apă
- Periuța primită în cutie
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- Apă călduță

- Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
- Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
- Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
- Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
- Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
- Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
- Lasă infuzorul să se usuce la aer.
- La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
- Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
- După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
- Închide ușița infuzorului.
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)
RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
- Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă

Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
- Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
- Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
- La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
- Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
- Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
- Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
- Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
RecomandareDurată: ~15 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
Duza nu are recipient, deci soluția lucrează pe piesele demontate, nu prin circuit.
- După fiecare folosire: eliberează abur câteva secunde într-o cană goală, ca să iasă laptele rămas în duză.
- Șterge duza cu o lavetă umedă, cât e caldă — laptele uscat se scoate mult mai greu.
- Trage în jos manșonul duzei și spal-o cu apă călduță.
- Verifică orificiul să nu fie înfundat. Dacă e, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
- La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului, apoi clătește-le foarte bine.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifiere (detartrare)
Durată: ~20 minDificultate: MediuCând: Când se aprinde semnalul de decalcifiere
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
Manualul acestui model dă cantitățile și avertismentele, dar desenează pașii în loc să-i scrie. Mai jos e procedura generală De’Longhi, iar cantitățile și atenționările sunt ale modelului: vas de 2 litri, circa 45 de minute, trei pași — soluția, prima clătire, a doua clătire.
- Pornește aparatul și intră în meniu, la funcția de decalcifiere.
- Golește complet rezervorul și scoate din el filtrul de apă, dacă folosești unul.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Toarnă soluția de decalcifiere în rezervor, până la reperul «A» de pe spatele lui, apoi adaugă apă până la reperul «B» — în total aproximativ un litru.
- Pune un vas gol, de cel puțin 1,5 litri, sub duza de apă caldă.
- Confirmă și lasă programul să meargă: aparatul alternează scurgeri și pauze, aproximativ 30 de minute.
- Când îți cere, scoate rezervorul, clătește-l, umple-l cu apă proaspătă până la «MAX» și pune-l la loc, pentru clătire.
- Golește vasul și lasă clătirea să meargă până la capăt.
- La final, pune filtrul de apă la loc și spală infuzorul.
Montarea și înlocuirea filtrului de apă
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: La 2–3 luni (sau ~50 L) ori când o cere aparatul
- Filtrul indicat în manualul acestui model: Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter)
- Un vas cu apă
- Clătește filtrul nou sub jet de apă mai bine de 1 minut, ca să iasă tot aerul.
- Împinge-l ferm în cuplajul din interiorul rezervorului.
- La aparatele cu ecran: activează-l din meniu → «Filtru apă». La cele fără ecran: setează luna pe inelul indicator, dacă are.
- Schimbă filtrul la 2–3 luni (sau ~50 L). Cu filtru montat, decalcifierea e necesară mai rar.
- Important: scoate filtrul din rezervor înainte de fiecare decalcifiere și remontează-l după.
Setarea durității apei
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: La instalare și când schimbi sursa de apă
- O bandeletă de test pentru duritatea apei
Din fabrică aparatul e pe treapta 4 — apă dură. Dacă apa ta e mai moale, îți va cere decalcifierea mai rar.
- Scoate bandeleta din plic — la unele modele e prinsă de ghidul rapid.
- Ține-o scufundată într-un pahar cu apă circa o secundă, apoi scoate-o și scutur-o ușor.
- După circa un minut apar 1, 2, 3 sau 4 pătrate roșii: 1 e apă moale, 4 e apă dură.
- Intră în meniul de setări și alege treapta măsurată.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
- Aparatul pornit și gata de utilizare
- Duritatea apei — traseu: meniul de setări · valori: treapta 1 (mică) · 2 (medie) · 3 (medie-mare) · 4 (mare); din fabrică e pe 4
- Oprirea automată — traseu: meniul de setări · valori: 15 minute · 30 de minute · 3 ore
- Tăria cafelei — traseu: simbolul de boabe de pe panou · valori: se apasă până la tăria dorită
Ce-ți semnalează De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO
Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.
Toate semnalele de la De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO
6 semnale, cu cauza și rezolvarea
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Semnalul de decalcifiere se aprinde | A trecut perioada calculată după duritatea apei setată. | Fă decalcifierea. Nu o începe dacă n-ai timp s-o duci până la capăt. |
| Semnalul de zaț se aprinde | Recipientul de zaț trebuie golit. Apare și la 72 de ore de la prima cafea, chiar dacă nu e plin. | Golește-l și curăță-l bine pe fund. Până nu-l cureți, aparatul nu mai face cafea. |
| Alarma generală | Interiorul aparatului e foarte murdar. | Curăță-l temeinic. Dacă semnalul rămâne, e nevoie de service. |
| Semnalul de infuzor | Infuzorul n-a fost pus la loc după curățare. | Montează-l până face clic și verifică să fi ieșit afară cele două butoane colorate. |
| Semnalul de filtru | Filtrul de dedurizare s-a epuizat. | Schimbă-l. |
| Spuma de lapte e slabă sau cu bule mari | Cappuccinatorele e murdar sau laptele nu e potrivit. | Scoate-i piesele și spală-le. Folosește lapte degresat sau semidegresat, direct din frigider, la circa 5 °C. |
Kitul de întreținere pentru De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO
Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Magnifica Evo E MAX și Evo E PRO: 186 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.
Alte modele De’Longhi din Magnifica Evo
Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.








