Curățare De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și…
12 proceduri de întreținere pentru De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și ECAM332.80.SXB (Magnifica Evo), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
| Decalcifiere (detartrare) | Când aparatul te întreabă „It’s time to descale. Ready?" |
|---|---|
| Filtru de apă | Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter) |
| Sistem de lapte | Da — are proceduri proprii de clătire și curățare |
| Panoul de comandă | Ecran cu text scris în propoziții, nu în majuscule. Butonul de setări intră în meniu, săgețile «>» și «<» parcurg, «OK» confirmă, iar butonul de întoarcere te scoate înapoi. Meniul are trei capitole: «Maintenance», «Preferences» și «Info». |
| Proceduri documentate | 12, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 8 |
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Clătirea circuitului, din meniul «Maintenance»
Durată: ~3 minDificultate: UșorCând: Zilnic, iar după 3–4 zile de pauză de 2–3 ori
- Un vas sub duza de cafea
- Apă proaspătă în rezervor
Clătirea scoate apă caldă prin duza de cafea, ca să curețe și să încălzească circuitul. Se cere un vas de doar 0,2 litri.
- Apasă butonul de setări și alege «Maintenance».
- Alege «Rinsing» și confirmă cu «OK».
- Pune un vas de cel puțin 0,2 litri sub duza de cafea. Aparatul îți arată: Place the 0.2l container under the coffee spout
- Apasă «OK»: după câteva secunde curge apă caldă.
- Clătirea se oprește singură; o poți opri și tu, cu butonul de întoarcere.
Golirea zațului, a tăviței și curățarea duzelor
Durată: ~8 minDificultate: UșorCând: Regulat
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
E normal ca după curățare să fie apă în recipientul de zaț — manualul o spune explicit.
- Golește recipientul de zaț când aparatul o cere și curăță-l.
- Scoate tăvița de scurgere, golește-o și spal-o.
- Spală regulat rezervorul de apă.
- Curăță găurile duzelor de cafea.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
- Se pot spăla în mașina de vase: Cana de lapte și piesele ei — în coșul de sus al mașinii de vase.
- NU se spală în mașina de vase: Restul pieselor — se spală manual, Infuzorul — se clătește doar cu apă, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea grupului de infuzare
Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Cel puțin o dată pe lună, DOAR cu apă
- Periuța primită în cutie
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- Apă călduță

- Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
- Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
- Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
- Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
- Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
- Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
- Lasă infuzorul să se usuce la aer.
- La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
- Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
- După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
- Închide ușița infuzorului.
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)
RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
- Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă

Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
- Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
- Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
- La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
- Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
- Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
- Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
- Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
RecomandareDurată: ~15 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
Soluția se pune chiar în recipient și se trece prin circuit, ca să se spele și traseul din aparat.
- După fiecare băutură cu lapte: pornește clătirea rapidă a recipientului, aceea pe care ți-o cere aparatul. Scoate laptele din duză cât e proaspăt.
- La fiecare DOUĂ ZILE, manualul cere curățarea completă: scoate capacul recipientului de lapte.
- Scoate duza de lapte și tubul de aspirare.
- Rotește butonul de reglare a spumei în sens invers acelor de ceasornic, până la poziția «INSERT», și trage-l afară.
- Spală toate piesele cu apă fierbinte și detergent de vase blând. Ele POT merge și în mașina de vase, în coșul de SUS.
- Verifică să nu rămână lapte în scobitura și în canelura de sub buton. Dacă a rămas, curăț-o cu o scobitoare.
- Clătește sub jet interiorul locașului butonului de spumă.
- Verifică tubul de aspirare și duza să nu fie înfundate cu lapte.
- Lunar: pune în recipient soluție de curățare a circuitului de lapte și apă, exact cât scrie pe eticheta produsului tău, și trece-o prin circuit.
Spălarea cănii de lapte
Durată: ~8 minDificultate: MediuCând: După fiecare folosire cu lapte
- Apă călduță
- Detergent de vase blând
- O periuță moale

Cana de lapte are și ea o intrare proprie în meniu, la «Maintenance» → «Milk carafe».
- Scoate capacul cănii de lapte.
- Scoate duza de lapte și tubul de aspirație.
- Spală toate piesele cu apă caldă și detergent blând, sau pune-le în mașina de vase, în coșul de sus.
- Verifică tubul și duza să nu fie înfundate.
- Montează totul la loc.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea condusă de ecran, în 25 de minute
Durată: ~30 minDificultate: MediuCând: Când aparatul te întreabă „It’s time to descale. Ready?"
- Apă proaspătă — 1000 ml, exact cât cere acest model
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
Aparatul te poartă pas cu pas, cu propoziții întregi. Poți vedea oricând cât mai e până la următoarea decalcifiere: «Maintenance» → «Descaling» arată o bară de progres.
- Când apare întrebarea, apasă «OK». Aparatul îți arată: It’s time to descale. Ready? (25 min)
- Sau pornește singur: butonul de setări → «Maintenance» → «Descaling» → «OK». Aparatul îți arată: Maintenance / Descaling
- Scoate rezervorul și scoate filtrul de dedurizare, dacă ai unul.
- Toarnă soluția până la reperul «A» din rezervor, apoi adaugă apă până la reperul «B». Aparatul îți arată: Add descaler (up to Level A), and top up with water (to level B)
- Urmează pașii de pe ecran: pune vasul sub duze, golește tăvița și confirmă de fiecare dată cu «OK».
- Lasă programul să meargă cele 25 de minute.
- La clătiri, umple rezervorul cu apă proaspătă până la «MAX» când ți se cere. Aparatul îți arată: Time to fill the water tank with fresh water
- Pune filtrul la loc la finalul procedurii, dacă îl folosești.
- Verifică apoi duritatea apei și potrivește setarea cu apa de la tine.
Filtrul de dedurizare montare și schimbare
Durată: ~8 minDificultate: UșorCând: Când aparatul te întreabă dacă e timpul să-l schimbi
- Filtrul indicat în manualul acestui model: Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter)
- Un filtru de apă compatibil cu modelul tău
- Un vas sub duza de apă
Filtrul are intrarea lui în meniu, la «Maintenance» → «Water filter». Aparatul îți spune singur când s-a consumat.
- Apasă butonul de setări și alege «Maintenance» → «Water filter».
- Apasă «OK» și urmează procedura ghidată.
- Scoate rezervorul și filtrul vechi, pune-l pe cel nou în locaș.
- Pune rezervorul la loc și lasă aparatul să treacă apă prin filtru.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
- Aparatul pornit și gata de utilizare
- Oprirea automată — traseu: «Preferences» → «Auto-off» · valori: după cât timp se stinge singur
- Semnalul sonor — traseu: «Preferences» → «Beep sound» · valori: pornit / oprit
- Economia de energie — traseu: «Preferences» → «Energy saving» · valori: pornit / oprit
- Temperatura cafelei — traseu: «Preferences» → «Coffee temperature» · valori: se ridică dacă ți se pare că nu e destul de fierbinte
- Reglajul măcinătorului — traseu: «Preferences» → «Grinder» · valori: aparatul îți arată pe ecran cum se învârte rotița
- Duritatea apei — traseu: «Preferences» → «Water hardness» · valori: treapta măsurată cu bandeleta
- Limba — traseu: «Preferences» → «Languages» · valori: se alege din listă
- Revenirea la setările din fabrică — traseu: «Preferences» → «Default values» · valori: șterge tot ce ai schimbat
- Statistici și numărul de serie — traseu: «Info» → «Statistics», «Serial number» · valori: câte băuturi a făcut aparatul; numărul de serie, pentru service
Golirea apei din circuit
Durată: ~6 minDificultate: UșorCând: Înainte de o pauză lungă, de transport sau la risc de îngheț
- Un vas sub duze
E o intrare separată în meniu: «Maintenance» → «Drain water».
- Apasă butonul de setări și alege «Maintenance» → «Drain water».
- Urmează pașii de pe ecran.
- La repornire, umple rezervorul și fă 3 clătiri.
Ce-ți semnalează De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și ECAM332.80.SXB
Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.
Toate semnalele de la De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și ECAM332.80.SXB
8 semnale, cu cauza și rezolvarea
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| It’s time to descale. Ready? (25 min) | S-a depus calcar. Aparatul îți spune și cât durează. | Apasă «OK» ca să pornești acum. Dacă amâni, pe ecranul principal rămâne un simbol care ți-o amintește. |
| It’s time to replace your water filter. Ready? | Filtrul de dedurizare s-a consumat. | Apasă «OK» ca să-l schimbi sau să-l scoți acum. |
| Just doing a little cleaning. I’ll be back in a few seconds | Aparatul a găsit impurități în circuite și se curăță singur. | Așteaptă câteva secunde și cere din nou băutura. Dacă se repetă mereu, e nevoie de service. |
| Oops, the process has been interrupted. Ready to continue? | Decalcifierea sau montarea filtrului s-a oprit la mijloc. | Apasă «OK» ca să continui de unde ai rămas. Spre deosebire de modelele vechi, nu trebuie s-o iei de la capăt. |
| The water circuit is out of water. Ready to refill? | Circuitul s-a golit de apă. | Apasă «OK» ca să-l umpli singur. Dacă se repetă, împinge rezervorul până la capăt. |
| Time to fill the water tank with fresh water | Rezervorul e gol sau nu e pus până la capăt. | Umple-l până la «MAX» și împinge-l complet. |
| Aparatul cere să refaci soluția de decalcifiere | Ai turnat prea puțină soluție în rezervor. | Reia pregătirea: soluție până la reperul «A», apă până la «B». |
| Something’s not right: can you refer to the user manual please? | Interiorul aparatului e foarte murdar. | Curăță temeinic interiorul. Dacă mesajul rămâne, e nevoie de service. |
Kitul de întreținere pentru De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și ECAM332.80.SXB
Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și ECAM332.80.SXB — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi ECAM310.80.SB, ECAM310.80.TB și ECAM332.80.SXB: 186 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.
Alte modele De’Longhi din Magnifica Evo
Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.








