{"product_id":"alejo-castro-geisha-costa-rica-anaerobic-natural-cafea-de-specialitate","title":"ALEJO CASTRO GEISHA, Costa Rica (Anaerobic Natural) Cafea de Specialitate","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003eFinca Volcán Azul este una dintre cele mai respectate ferme din Costa Rica, cu o tradiție de peste 200 de ani în cultivarea cafelei. Situată în regiunea Alajuela, ferma îmbină practici moderne cu conservarea biodiversității, oferind loturi recunoscute la nivel internațional pentru claritate și finețe.\u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"485\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"461\" data-end=\"487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"485\"\u003eAlejo Castro Khale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"819\"\u003eCafeaua este cultivată de \u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"536\"\u003eAlejo Castro Kahle\u003c\/strong\u003e, membru al unei familii cu o istorie profundă în industria cafelei costaricane. Alejo este cunoscut pentru atenția meticuloasă la detalii, experimentele controlate și abordarea orientată spre calitate, transformând Volcán Azul într-un nume de referință pentru microloturile premium.\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"862\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"826\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"862\"\u003eProcesare (Anaerobic Natural)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1188\"\u003eCireșele perfect coapte sunt fermentate anaerob în tancuri sigilate, unde controlul temperaturii și al presiunii intensifică aromele naturale. După fermentare, boabele sunt uscate natural pe paturi africane. Procesul conferă profunzime, dulceață ridicată și complexitate aromatică, fără a pierde eleganța varietății Geisha.\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1218\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1195\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1218\"\u003eProfil senzorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1491\"\u003eÎn ceașcă se deschid note de \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1281\"\u003ecăpșuni și fructe tropicale\u003c\/strong\u003e, susținute de tonuri de \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1319\"\u003eciocolată\u003c\/strong\u003e și accente de \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1341\"\u003erom\u003c\/strong\u003e. Gustul este vibrant și dulce, cu un corp mătăsos și un postgust lung, curat și expresiv — o Geisha care impresionează prin echilibru și intensitate.\u003c\/p\u003e","brand":"MABO Coffee Roasters","offers":[{"title":"200g","offer_id":65961850077533,"sku":"Alejo_Castro200g","price":129.0,"currency_code":"RON","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":65961850110301,"sku":"Alejo_Castro500g","price":289.0,"currency_code":"RON","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":65961850143069,"sku":"Alejo_Castro1000g","price":546.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/3067\/7853\/files\/12.png?v=1789814212","url":"https:\/\/cafeakit.ro\/products\/alejo-castro-geisha-costa-rica-anaerobic-natural-cafea-de-specialitate","provider":"cafeakit.ro","version":"1.0","type":"link"}