Curățare Gaggia New Classic RI9481 — decalcifiere pas cu pas
9 proceduri de întreținere pentru Gaggia New Classic RI9481 (New Classic), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
| Decalcifiere (detartrare) | La 2–3 luni |
|---|---|
| Sistem de lapte | Da — are proceduri proprii de clătire și curățare |
| Panoul de comandă | Butoane basculante: butonul de pornire/oprire, butonul de cafea și butonul de abur, plus robinetul de abur/apă caldă. Portafiltrul profesional se montează de jos în capul grupului și se rotește de la stânga la dreapta, până se blochează în dreptul semnului de pe panoul din față. |
| Proceduri documentate | 9, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 5 |
La Gaggia, grupul de infuzare se scoate de utilizator, prin ușița de întreținere. Se clătește doar cu apă călduță și se lasă la uscat în aer — niciodată cu detergent, în mașina de vase sau șters cu laveta. La montare, cele două semne de reper trebuie să fie față în față, cârligul galben împins în sus, iar maneta «PUSH» NU se apasă. Espressoarele manuale Gaggia — Classic și cele cu portafiltru presurizat — nu au grup demontabil.
Ce găsești pe pagină
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Curățarea zilnică filtre, portafiltru, tăviță, rezervor
Schimbă filtrul doar după ce coșul portafiltrului s-a RĂCIT complet altfel te arzi. Nu folosi bureți sau produse abrazive pe tăviță și pe grătar.
Ai nevoie de
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
Pași
Filtrele se țin curate: de ele depinde cum curge cafeaua. Manualul cere spălarea lor în fiecare zi, după folosire.
- Scoate filtrul din portafiltru și spal-o cu apă călduță.
- Dacă observi că nu mai curge cafeaua cum trebuie, ține filtrele 10 minute în apă clocotită, apoi clătește-le sub jet.
- Șterge de pe marginea portafiltrului cafeaua rămasă altfel nu se mai închide etanș și curge pe lângă.
- Scoate tăvița de scurgere și grătarul și spală-le cu apă.
- Scoate rezervorul de apă și spal-o cu apă proaspătă. Curăță-l numai cu aparatul OPRIT: furtunul de scurgere se încinge în timpul funcționării.
- Curăță regulat sita de duș de resturile de cafea, cu o periuță, și spal-o cu apă fierbinte.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Classic Evo RI9481. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
Pași
- NU se spală în mașina de vase: tăvița, grătarul și portafiltrul se spală cu apă, fără bureți sau produse abrazive, aparatul — nu se bagă în apă. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Classic Evo RI9481. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățarea duzei de abur
Duza de abur ajunge la temperaturi mari în timpul și după folosire. Prinde-o doar de vârful de cauciuc, ca să nu te arzi.
Ai nevoie de
- Un vas sub duza de lapte
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Duza se curăță după FIECARE folosire: laptele uscat înăuntru se scoate foarte greu.
- Șterge duza de abur cu o lavetă umedă, cât e caldă.
- Pentru o curățare mai temeinică, deșurubează capul duzei și spal-o sub jet de apă, apoi înșurubează-l la loc.
- Deschide robinetul de abur una-două secunde, ca să sufle prin orificiu și să scoată resturile de lapte.
- Dacă orificiul s-a înfundat, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Classic Evo RI9481. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea uleiurilor de cafea (praf sau pastilă în portafiltru)
Folosește praf sau pastile destinate curățării uleiurilor de cafea și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul procedurii și nu sări peste clătirea finală — altfel gustul rămâne în prima cafea.
Ai nevoie de
- Praf sau pastilă pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Portafiltrul și coșul de filtru
- O periuță moale
De ce ai nevoie ca să faci asta
Cu praf sau pastilă în portafiltru — procedura CafeaKit
- Pune 5–8 g de praf de degresare în coșul portafiltrului. Dacă folosești pastilă, pune o pastilă în coș, tot acolo. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Montează portafiltrul în aparat și pornește un espresso scurt, de aproximativ 50 ml, fără cafea.
- Fă o pauză de 1–2 minute, fără să scoți portafiltrul. Soluția lucrează în duza grupului, nu doar în coș.
- Repetă de 4–5 ori: espresso scurt, apoi pauză.
- Scoate portafiltrul, golește-l și spală-l bine, împreună cu coșul de filtru. Curăță și duza grupului cu o periuță moale.
- Montează portafiltrul gol la loc și lasă să curgă 250–300 ml de apă, ca să clătești tot circuitul.
Aparatul nu are contor care să-ți ceară curățarea uleiurilor și nici program automat: nu are grup de infuzare care să se scoată. Procedura de aici e cea pe care o recomandăm pe site pentru espressoarele cu portafiltru, lunar. Uleiurile de cafea se depun în coșul portafiltrului și în duza grupului, iar cafeaua începe să aibă gust amar și rânced.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
Folosește o soluție de curățare a circuitului de lapte destinată espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Clătește foarte bine după.
Ai nevoie de
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
- Lasă duza să se răcească și deșurubează-i capul.
- Într-un vas, pregătește apă călduță și soluție de curățare a circuitului de lapte, exact cât scrie pe eticheta produsului tău.
- Ține capul duzei în soluție cât spune eticheta.
- Clătește-l foarte bine sub jet de apă și înșurubează-l la loc.
- Deschide robinetul de abur câteva secunde, ca să speli și traseul.
Manualul cere doar ștergerea duzei și o suflare de abur. Curățarea cu soluție la 2–4 săptămâni e recomandarea CafeaKit: grăsimea din lapte se depune pe piese, iar apa singură nu o scoate.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea, în reprize de câte două cești
Nu bea NICIODATĂ soluția și nici lichidul care iese, până nu s-a terminat tot ciclul. Nu folosi oțet și nici alte produse de decalcifiere improvizate. Folosește o soluție destinată aparatelor de cafea și respectă dozajul de pe eticheta produsului.
Ai nevoie de
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Procedura e lungă: jumătate din soluție la un rezervor plin, pauză de 20 de minute, apoi reprize de câte două cești cu pauze de 3 minute. Soluția stă în aparat cu pauze, iar la final se clătește cu PATRU rezervoare de apă curată.
- Bagă portafiltrul GOL în capul grupului, de jos, potrivind semnul de pe mâner cu cel de pe panoul din față, și rotește-l de la stânga la dreapta până se blochează.
- Scoate rezervorul și golește-l.
- Toarnă în rezervor JUMĂTATE din soluția de decalcifiere și completează cu apă proaspătă până la nivelul maxim.
- Pornește aparatul de la butonul de pornire/oprire.
- Scoate două cești de apă (cam 150 ml fiecare) prin duza de abur, apoi oprește aparatul.
- Lasă soluția să lucreze aproximativ 20 de minute, cu aparatul OPRIT.
- Pornește aparatul, scoate din nou două cești prin duza de abur, apoi oprește-l și lasă-l oprit 3 minute.
- Repetă pasul de mai sus până se golește complet rezervorul.
- Clătește rezervorul și umple-l cu apă proaspătă.
- Pune un vas sub duza de abur. Deschide încet robinetul, rotindu-l în sens invers acelor de ceasornic, și apasă butonul de cafea și butonul de abur.
- Lasă să curgă tot rezervorul prin duza de abur. Ca să oprești, apasă din nou cele două butoane și închide robinetul.
- Umple rezervorul cu apă proaspătă.
- Pune un vas sub portafiltru.
- Apasă butonul de cafea și lasă să curgă tot rezervorul prin portafiltru. Când s-a golit, oprește și golește vasul.
- Scoate portafiltrul, rotindu-l de la dreapta la stânga, și clătește-l cu apă proaspătă.
- Repetă clătirea de la rezervorul plin — în total PATRU rezervoare de apă curată.
- Umple rezervorul cu apă proaspătă. Dacă e nevoie, amorsează circuitul.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Classic Evo RI9481. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
- Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
- Coborârea temperaturii boilerului după abur — traseu: butonul de cafea, cu portafiltrul SCOS · valori: după ce ai făcut abur sau apă caldă, boilerul e prea fierbinte pentru cafea. Pui o ceașcă goală pe grătar, apeși butonul de cafea, umpli ceașca și apeși din nou. Fără asta, cafeaua are gust ars
- Filtrele din portafiltru — traseu: se schimbă în portafiltru · valori: filtru pentru o cafea sau pentru paduri · filtru pentru două cafele
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Classic Evo RI9481. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Repunerea în funcțiune după o pauză lungă
Ai nevoie de
- Un vas sub duze
Pași
Manualul cere ca, după mai mult de două săptămâni de nefolosire, circuitul să fie amorsat din nou înainte de prima cafea.
- Golește rezervorul, spal-o și umple-l cu apă proaspătă.
- Pune un vas sub duza de abur.
- Pornește aparatul și deschide robinetul de abur, ca să treacă apă prin circuit.
- Lasă să curgă până iese un fir constant, apoi închide robinetul.
- Pune un vas sub capul grupului, FĂRĂ portafiltru, și lasă să curgă o ceașcă de apă și pe acolo.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Classic Evo RI9481. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Mesaje de eroare la Gaggia New Classic RI9481
Mesajele sunt scrise exact cum le afișează aparatul. Caută-l pe al tău în prima coloană.
Toate mesajele afișate de Gaggia New Classic RI9481
| Ce afișează aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Nu curge cafea | Nu e apă în rezervor, măcinarea e prea fină, cafeaua e tasată prea tare sau sita de duș e murdară. | Umple rezervorul, folosește o măcinare mai grosieră, tasează mai ușor și curăță sita de duș cu periuța. |
| Cafeaua curge prea repede | Măcinarea e prea grosieră sau cafeaua nu e tasată. | Folosește o măcinare mai fină și tasează cafeaua cu tamperul. |
| Pompa face zgomot puternic | Nu e apă în rezervor sau circuitul nu e amorsat. | Umple rezervorul și amorsează circuitul, lăsând apă să curgă prin duza de abur. |
| Curge apă pe lângă portafiltru | Portafiltrul nu e montat corect, garnitura din capul grupului e murdară sau uzată, ori a rămas cafea pe marginea portafiltrului. | Montează portafiltrul până se blochează, curăță marginea lui și sita de duș. Dacă garnitura e uzată, du aparatul la service. |
| Nu iese abur | Orificiul duzei e înfundat cu lapte uscat. | Lasă duza să se răcească, deșurubează capul, spal-o și desfundă orificiul cu un ac fin. |
Kitul de întreținere pentru Gaggia New Classic RI9481
Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru Gaggia New Classic RI9481 — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.
Perie aparate de cafea
34 lei
Kitul complet recomandat pentru Gaggia New Classic RI9481: 306 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate Philips, Saeco și Gaggia.