Curățare Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima)
10 proceduri de întreținere pentru Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima) (Anima), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
Actualizat la · procedurile sunt luate din manualul de utilizare al aparatului.
Ghidul acoperă și modelele: Gaggia RI8760/01 (Anima), Gaggia RI8760/47 (Anima)
| Decalcifiere (detartrare) | Când apare pictograma «CALC CLEAN» |
|---|---|
| Curățare cu tabletă | Lunar sau la fiecare 500 de cafele |
| Filtru de apă | INTENZA+ |
| Sistem de lapte | Da — are proceduri proprii de clătire și curățare |
| Panoul de comandă | Butoane luminate: «ESPRESSO», «ESPRESSO LUNGO», «AROMA STRENGTH» pentru tăria cafelei și cafea măcinată, «MENU», «HOT WATER», «STEAM» și butonul «STAND-BY». «Pannarello»-ul clasic se montează pe duza de abur. |
| Proceduri documentate | 10, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 5 |
La Gaggia, grupul de infuzare se scoate de utilizator, prin ușița de întreținere. Se clătește doar cu apă călduță și se lasă la uscat în aer — niciodată cu detergent, în mașina de vase sau șters cu laveta. La montare, cele două semne de reper trebuie să fie față în față, cârligul galben împins în sus, iar maneta «PUSH» NU se apasă. Espressoarele manuale Gaggia — Classic și cele cu portafiltru presurizat — nu au grup demontabil.
Ce găsești pe pagină
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Curățarea zilnică — zaț, tăviță, rezervor
Pericol de arsuri: înainte de curățare, verifică să se fi răcit aparatul, zațul și apa din rezervor. Restul operațiunilor se fac numai cu aparatul oprit și scos din priză.
Ai nevoie de
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
Pași
Sertarul de zaț se golește cu aparatul PORNIT. Dacă îl golești cu aparatul oprit, semnalul rămâne aprins și după repornire.
- Cu aparatul pornit, apasă butoanele de pe laturi.
- Scoate tăvița de scurgere. Dacă indicatorul de tăviță plină e ridicat complet, ai grijă: tăvița e plină.
- Scoate sertarul de zaț și golește-l.
- Golește și spală tăvița de scurgere.
- Pune sertarul de zaț în tăviță și bagă tăvița înapoi în aparat.
- Săptămânal: repetă pașii de mai sus până ajungi la locașul tăviței și curăță și locașul.
- Scoate filtrul de apă din rezervor și spal-o cu apă proaspătă.
- Pune filtrul la loc în locașul lui, apăsând ușor și rotind în același timp.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Anima RI8760. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
Pași
- NU se spală în mașina de vase: grupul de infuzare — doar apă călduță, fără detergent și fără săpun, și niciodată în mașina de vase, aparatul — se șterge cu o lavetă moale, umedă. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Anima RI8760. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățarea «pannarello»-ului clasic și a duzei de abur
Duza de abur ajunge la temperaturi mari. Lasă-o să se răcească înainte s-o demontezi.
Ai nevoie de
- Un vas sub duza de lapte
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Tabelul de curățare din manual cere clătirea după fiecare folosire și o demontare completă o dată pe săptămână.
- După fiecare folosire: scoate partea de jos a «pannarello»-ului și clătește-o sub jet de apă.
- Săptămânal: scoate partea de jos a «pannarello»-ului și clătește-o sub jet.
- Scoate protecția de cauciuc a «pannarello»-ului de pe duza de abur și clătește-o sub jet.
- Șterge duza de abur cu o lavetă umedă, până nu mai rămâne urmă de lapte.
- Pentru o curățare mai temeinică a duzei, deșurubează-i capul și spală-l sub jet de apă.
- Montează piesele «pannarello»-ului la loc.
- Apasă butonul «STEAM» și lasă aburul să iasă una-două secunde, ca să se curețe orificiul.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Anima RI8760. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea și lubrifierea grupului de infuzare
Grupul de infuzare nu se spală NICIODATĂ în mașina de vase și nu se folosește detergent de vase: manualul spune că așa se defectează și se schimbă gustul cafelei. La clătirea obișnuită, săptămânală, se folosește DOAR apă călduță. Praful de degresare se folosește numai la curățarea profundă, urmată de o clătire temeinică sub jet. Nu-l șterge cu laveta — se lasă la uscat în aer. La montare nu se apasă maneta «PUSH».
Ai nevoie de
- Vaselină alimentară siliconică
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- O periuță moale
- Apă călduță
De ce ai nevoie ca să faci asta
Spălarea obișnuită, cu apă
- Oprește aparatul și scoate-l din priză.
- Apasă butoanele de pe laturile tăviței de scurgere și scoate tăvița împreună cu recipientul de zaț.
- Deschide ușița de întreținere.
- Apasă maneta «PUSH» și trage de mânerul grupului de infuzare, ca să-l scoți din aparat.
- Scoate și sertarul de resturi de cafea din interiorul aparatului.
- Săptămânal: clătește grupul temeinic sub jet de apă călduță și spală cu grijă filtrul de sus. Fără detergent de vase.
- Lasă-l să se usuce la aer. Nu-l șterge cu laveta — manualul spune că fibrele rămân înăuntru și ajung în cafea.
- Unge pivotul de la baza grupului și șinele de pe ambele laturi cu un strat subțire de vaselină alimentară siliconică, la intervalul din tabelul de mai jos.
- La montare, verifică întâi cele două semne de reper de pe laterală: trebuie să fie față în față. Dacă nu sunt, apasă maneta până atinge baza grupului.
- Verifică și cârligul GALBEN de blocare: trebuie împins în sus, până sus de tot. Dacă a rămas mai jos, înseamnă că nu e așezat corect și grupul nu intră.
- Împinge grupul pe șinele laterale, până se fixează cu un clic. Nu apăsa maneta «PUSH» la montare — manualul o spune explicit.
- Închide ușița de întreținere și pune la loc tăvița cu recipientul de zaț.
Recomandare: curățarea profundă, cu praf — proces separat, de câteva ori pe an
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate grupul de infuzare din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Cât de des se unge grupul
Ungerea nu se ține după calendar, ci după cât de mult lucrează aparatul. Numără cam câte cafele faci pe zi și alege rândul tău:
- 1–5 cafele pe zi — ungi grupul la fiecare 4 luni
- 6–10 cafele pe zi — ungi grupul la fiecare 2 luni
- peste 10 cafele pe zi — ungi grupul în fiecare lună
Pașii, cele două semne de reper, cârligul galben de blocare și avertismentul „nu apăsa «PUSH» la montare" sunt din manualele Gaggia. Tabelul de ungere e tot al lor: manualul dă chiar intervalele de mai jos, după câte băuturi faci pe zi.
Degresarea lunară a grupului de infuzare, cu tabletă
Tabletele de degresare sunt DOAR pentru curățare — nu decalcifiază. Pentru calcar există procedura de decalcifiere, cu soluția ei. Pericol de arsuri: pot ieși stropi de apă fierbinte sau abur.
Ai nevoie de
- O tabletă de curățare a uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- O ceașcă sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Ciclul ăsta încheie întreținerea grupului: aparatul scoate jumătate din apă, apoi îl oprești și lași soluția să lucreze un sfert de oră.
- Scoate «pannarello»-ul de pe duza de abur.
- Pune un vas mare, de 1,5 litri, sub duza de cafea.
- Umple rezervorul cu apă proaspătă până la semnul «MAX».
- Pune o tabletă de degresare în compartimentul de cafea măcinată. NU pune cafea măcinată acolo.
- Apasă butonul «AROMA STRENGTH» și alege funcția de cafea măcinată.
- Apasă butonul «ESPRESSO LUNGO». Aparatul începe să scoată apă prin duza de cafea.
- Când bara de progres ajunge la JUMĂTATE, pune întrerupătorul principal pe «0», ca să oprești aparatul.
- Lasă soluția să lucreze aproximativ 15 minute.
- Pune întrerupătorul principal pe «I» și apasă butonul «STAND-BY».
- Așteaptă să se termine clătirea automată.
- Fă o curățare completă a grupului de infuzare, cu apă, ca la clătirea săptămânală.
Tabelul de curățare din manualul Gaggia cere curățarea grupului de infuzare cu tabletă de degresare o dată pe lună. Pașii, secvențele de butoane și timpii de așteptare sunt cei din manualul acestui model.
Curățarea circuitului de lapte cu soluție
Folosește o soluție de curățare a circuitului de lapte destinată espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Clătește foarte bine după.
Ai nevoie de
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
- Lasă duza să se răcească și demontează «pannarello»-ul: partea de jos, protecția de cauciuc și capul deșurubat al duzei.
- Într-un vas, pregătește apă călduță și soluție de curățare a circuitului de lapte, exact cât scrie pe eticheta produsului tău.
- Ține piesele demontate în soluție cât spune eticheta.
- Clătește-le foarte bine sub jet de apă și usucă-le.
- Montează-le la loc și lasă aburul să iasă una-două secunde.
Manualul cere doar clătirea cu apă.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea
NU scoate grupul de infuzare în timpul decalcifierii. Nu bea soluția și nici lichidul care iese. Folosește o soluție de decalcifiere destinată espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Manualul avertizează că un aparat nedecalcifiat ajunge să nu mai funcționeze corect, iar reparația nu mai intră în garanție.
Ai nevoie de
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Ciclul durează aproximativ 30 de minute și are două părți: scoaterea soluției și clătirea.
- Apasă butoanele de pe laturi și scoate tăvița de scurgere.
- Scoate sertarul de zaț, golește-l, apoi golește și spală tăvița. Pune-le la loc.
- Pune un vas mare, de 1,5 litri, sub duza de cafea.
- Scoate «pannarello»-ul de pe duza de abur.
- Scoate filtrul de apă din rezervor, dacă folosești unul.
- Toarnă în rezervor soluția de decalcifiere, exact cât scrie pe eticheta produsului tău, și completează cu apă până la reperul «CALC CLEAN».
- Pornește ciclul de decalcifiere și urmează ce-ți cere aparatul.
- Când soluția s-a terminat, clătește rezervorul, umple-l cu apă proaspătă și lasă ciclul de clătire să meargă până la capăt.
- La final, pune filtrul de apă la loc și montează înapoi piesa de lapte.
- Spală grupul de infuzare, ca la curățarea săptămânală.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Anima RI8760. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Filtrul de apă «INTENZA+»
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
- Filtrul indicat în manualul acestui model: INTENZA+
- Un filtru de apă compatibil cu modelul tău
- Un vas sub duza de apă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași
Filtrul rărește depunerile de calcar, dar NU înlocuiește decalcifierea.
- Scoate cartușul din ambalaj și ține-l într-un vas cu apă rece, până nu mai ies bule de aer.
- Reglează inelul de la baza cartușului după duritatea apei tale.
- Bagă cartușul în locașul din rezervor, apăsând ușor și rotind în același timp.
- Umple rezervorul cu apă proaspătă și pune-l la loc.
- Activează filtrul din meniul aparatului, ca el să înceapă să-i numere durata.
- Înainte de fiecare decalcifiere, scoate cartușul din rezervor.
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Anima RI8760. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
- Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
- Gradul de măcinare — traseu: butonul de reglaj din recipientul de boabe, apăsat și rotit · valori: 5 trepte. Cu cât treapta e mai mică, cu atât aroma e mai puternică. Se reglează DOAR cât timp măcinătorul lucrează
- Tăria cafelei — traseu: butonul «AROMA STRENGTH» · valori: câtă cafea se macină pentru o ceașcă, plus poziția de cafea măcinată
Procedură preluată din manualul de utilizare Gaggia pentru Gaggia Anima RI8760. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.
Mesaje de eroare la Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima)
Mesajele sunt scrise exact cum le afișează aparatul. Caută-l pe al tău în prima coloană.
Toate mesajele afișate de Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima)
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Pictograma «CALC CLEAN» | S-a depus calcar și aparatul cere decalcifierea. | Fă decalcifierea. Manualul avertizează că, dacă amâni, aparatul ajunge să nu mai funcționeze corect, iar reparația nu mai intră în garanție. |
| Semnalul de sertar de zaț plin rămâne aprins după repornire | Ai golit sertarul cu aparatul OPRIT, deci contorul nu s-a resetat. | Golește-l cu aparatul pornit. |
| Indicatorul de tăviță plină e ridicat complet | Tăvița de scurgere e plină. | Scoate-o cu grijă, ca să nu verși, golește-o și spal-o. |
| Grupul de infuzare nu intră la loc | Sertarul de resturi de cafea nu e așezat corect, sau cele două semne de reper nu sunt față în față. | Verifică întâi sertarul de resturi de cafea. Apoi apasă ușor maneta în jos, până atinge baza grupului și semnele se potrivesc. |
| Grupul de infuzare nu iese | Îl tragi răsucindu-l. | Trage ORIZONTAL, cu degetul mare pe «PUSH» și celelalte pe mâner, fără să-l răsucești. |
Kitul de întreținere pentru Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima)
Atât. Cu cele 5 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima) — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.
Perie aparate de cafea
34 lei
Kitul complet recomandat pentru Gaggia RI8760/01 (Anima) și RI8760/47 (Anima): 228 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate Philips, Saeco și Gaggia.