Curățare și decalcifiere De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000

11 proceduri de întreținere pentru De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000 (Caffè Venezia), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.

Decalcifiere (detartrare) Când beculețul de calcar începe să clipească
Duritatea apei 1–4, citit din câte beculețe sunt aprinse
Sistem de lapte Da — are proceduri proprii de clătire și curățare
Panoul de comandă Fără ecran: butoane cu beculețe separate de „temperatură OK" — unul pentru o ceașcă, unul pentru două, unul pentru abur — plus butonul de abur, două rotițe (cantitatea de cafea și tăria ei) și butonul de clătire/decalcifiere.
Proceduri documentate 11, din manualul acestui model
Mesaje de eroare explicate 8
La De’Longhi, infuzorul se scoate de utilizator: oprești aparatul, deschizi ușița laterală și apeși cele două butoane ROȘII spre interior. Se spală DOAR cu apă — manualul interzice explicit detergentul de vase și mașina de vase — și nu se unge: manualele De’Longhi nu cer vaselină siliconică nicăieri. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară.

Zilnic și la fiecare utilizare

Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.

Golirea zațului, a tăviței și curățarea duzelor

Durată: ~8 minDificultate: UșorCând: Când se aprinde beculețul de zaț și, oricum, regulat
Lasă aparatul să se răcească înainte de curățare. Nu folosi solvenți sau detergenți abrazivi.
Ai nevoie de
  • Apă călduță
  • O lavetă moale
  • Detergent de vase blând
Pași

Tăvița de scurgere are un indicator ROȘU de nivel. Când începe să se vadă, golește-o.

  1. Golește recipientul de zaț ori de câte ori aparatul o cere și curăță-l.
  2. Scoate tăvița de scurgere când se vede indicatorul roșu, golește-o și spal-o.
  3. Spală regulat rezervorul de apă.
  4. Verifică găurile duzelor de cafea; răzuiește depunerile uscate cu un ac.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Ce piese poți pune în mașina de vase

Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
Temperatura ridicată deformează plasticele care nu sunt declarate lavabile în mașina de vase. Verifică lista de mai jos înainte.
Ai nevoie de
  • Detergent de vase blând
  • O periuță moale
Pași
  1. NU se spală în mașina de vase: Toate piesele — manualul spune că nicio componentă nu se spală în mașina de vase, Infuzorul — se clătește sub jet de apă, fără detergent. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
  2. Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Curățarea spumantului de lapte

Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: După fiecare băutură cu lapte
Ai grijă la abur și la piesele fierbinți.
Ai nevoie de
  • Un vas sub duza de lapte
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Spumantul se curăță cât e încă cald, ca laptele să nu se usuce în el.

  1. Eliberează puțin abur în gol, câteva secunde.
  2. Închide butonul de abur.
  3. Demontează spumantul și spală-l în apă călduță.
  4. Verifică găurile și desfundă-le dacă e nevoie.
  5. Montează-l la loc, ferm.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Curățare periodică

Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.

Curățarea grupului de infuzare

Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Cel puțin o dată pe lună, DOAR cu apă
Infuzorul se spală DOAR cu apă. Manualul spune explicit: fără detergent de vase, fiindcă îl poate strica, și NICIODATĂ în mașina de vase. Nu se poate scoate cu aparatul pornit — oprește-l întâi și așteaptă să se stingă. La montare, cele două butoane roșii trebuie să sară înapoi în afară; dacă nu au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui. La De’Longhi infuzorul nu se unge: manualele nu cer vaselină nicăieri.
Ai nevoie de
  • Periuța primită în cutie
  • Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
  • Apă călduță
De ce ai nevoie ca să faci asta
Spălarea obișnuită, cu apă
  1. Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
  2. Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
  3. Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
  4. Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
  5. Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
  6. Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
  7. Lasă infuzorul să se usuce la aer.
  8. La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
  9. Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
  10. După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
  11. Închide ușița infuzorului.
Recomandare: curățarea profundă, cu praf — proces separat, de câteva ori pe an

Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.

  1. Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
  2. Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
  3. Ține piesa în apă 20 de minute.
  4. Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
  5. Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
  6. Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Pașii, cele două butoane roșii, cele 5 minute de înmuiere și avertismentul „doar cu apă, fără detergent" sunt din manualele De’Longhi. Tot ele sunt motivul pentru care pagina NU are tabel de ungere: la De’Longhi infuzorul nu se unge.

Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)

RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
Pune destul praf: dacă pui prea puțin, aparatul poate afișa o eroare de măcinare, fiindcă nu „simte" pulberea în pâlnie. Nu bea lichidul care iese și nu sări peste clătirile de la final — altfel gustul rămâne în prima cafea.
Ai nevoie de
  • Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas sub duza de cafea
  • Rezervor plin cu apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.

  1. Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
  2. Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
  3. Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
  4. Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
  5. Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
  6. La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
  7. Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
  8. Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
  9. Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
  10. Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
La De’Longhi nu se pun tablete în circuit: aparatul n-are canal de curățare în infuzor. Curățarea se face cu praf special, trecut prin aparat ca și cum ai prepara o cafea din cafea măcinată. Infuzorul, în schimb, se spală separat, doar cu apă — sunt două lucruri diferite, iar unul nu-l înlocuiește pe celălalt.

Curățarea circuitului de lapte cu soluție

RecomandareDurată: ~15 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
  • Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas de min. 500 ml
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Dacă ai duză de abur

Duza nu are recipient, deci soluția lucrează pe piesele demontate, nu prin circuit.

  1. După fiecare folosire: eliberează abur câteva secunde într-o cană goală, ca să iasă laptele rămas în duză.
  2. Șterge duza cu o lavetă umedă, cât e caldă — laptele uscat se scoate mult mai greu.
  3. Trage în jos manșonul duzei și spal-o cu apă călduță.
  4. Verifică orificiul să nu fie înfundat. Dacă e, desfundă-l cu un ac fin, după ce duza s-a răcit.
  5. La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului, apoi clătește-le foarte bine.
Ritmurile — clătire după fiecare băutură, curățare completă la fiecare două zile — sunt cele din manualul De’Longhi, la fel și faptul că piesele recipientului de lapte pot merge în coșul de sus al mașinii de vase.

Calcar, apă și filtru

Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.

Decalcifierea, pornită cu butonul ținut apăsat 5 secunde

Durată: ~45 minDificultate: MediuCând: Când beculețul de calcar începe să clipească
Manualul modelului ăstuia nu dă o cantitate fixă: respectă proporțiile scrise pe sticla soluției tale. Nu bea lichidul care iese. Dacă oprești ciclul înainte de final, procedura se reia de la capăt. Manualul avertizează că nedecalcifierea regulată anulează garanția.
Ai nevoie de
  • Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
  • Un vas de min. 1,5 L
  • Apă proaspătă
De ce ai nevoie ca să faci asta
Pași

Soluția iese prin SPUMANTUL DE LAPTE, iar tu conduci ciclul din butonul de abur. Durează aproximativ 30 de minute.

  1. Golește rezervorul și toarnă soluția diluată cu apă, în proporțiile de pe sticla produsului tău.
  2. Pune sub spumantul de lapte un vas de cel puțin 1,5 litri.
  3. Pornește aparatul.
  4. Așteaptă până când beculețele rămân aprinse continuu, nu clipind.
  5. Ține apăsat butonul de decalcifiere cel puțin 5 secunde: programul a pornit.
  6. Rotește butonul de abur o jumătate de tură, în sens invers acelor de ceasornic.
  7. Lasă programul să meargă, aproximativ 30 de minute.
  8. Când beculețul îți cere, rotește butonul de abur în sensul acelor de ceasornic, până se oprește.
  9. Clătește rezervorul și umple-l cu apă curată.
  10. Golește vasul și pune-l înapoi, gol.
  11. Rotește butonul de abur în sens invers acelor de ceasornic: apa caldă spală circuitul.
  12. La final, închide butonul de abur și umple rezervorul cu apă proaspătă.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setarea durității apei

Durată: ~6 minDificultate: UșorCând: La instalare și când schimbi sursa de apă
Folosește doar soluții și tablete destinate espressoarelor și respectă dozajul de pe eticheta produsului. Nu bea lichidul care iese în timpul programului și nu întrerupe programul odată pornit — dacă îl oprești la mijloc, procedura trebuie reluată de la capăt.
Ai nevoie de
  • O bandeletă de test pentru duritatea apei
  • Scala de duritate a acestui model: 1–4, citit din câte beculețe sunt aprinse
Pași

Valoarea nu se citește de pe un ecran, ci din numărul de beculețe aprinse.

  1. Ține bandeleta de test câteva secunde, complet scufundată în apă.
  2. Scoate-o și așteaptă vreo 30 de secunde, până apar pătratele roșii.
  3. Ține apăsat butonul cel puțin 5 secunde: se aprind beculețele.
  4. Apasă până când numărul de beculețe aprinse e același cu numărul de pătrate roșii.
  5. Salvează valoarea.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setări și reglaje

Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.

Reglarea măcinătorului

Durată: ~3 minDificultate: MediuCând: Când cafeaua curge prea repede sau prea încet
O treaptă o dată, apoi două cafele ca să vezi efectul.
Ai nevoie de
  • Boabe de cafea în recipient
  • O ceașcă sub duza de cafea
Pași

Reglajul se face NUMAI în timp ce râșnița macină.

  1. Dacă cafeaua curge prea încet, dă reglajul o treaptă în sensul acelor de ceasornic.
  2. Dacă iese prea repede sau crema e subțire, dă-l o treaptă în sens invers.
  3. Fă două cafele înainte să mai schimbi ceva.
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Setările aparatului

Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
Denumirile din meniu sunt cele afișate de aparat. Dacă modelul tău are meniul în engleză, caută exact termenii scriși aici.
Ai nevoie de
  • Aparatul pornit și gata de utilizare
Pași
  1. Duritatea apei — traseu: butonul ținut apăsat 5 secunde, apoi butonul de selecție · valori: 1–4; se apasă până când numărul de beculețe aprinse e același cu numărul de pătrate roșii de pe bandeletă
  2. Cantitatea de cafea — traseu: rotița de cantitate · valori: scurtă, normală, lungă
  3. Tăria cafelei — traseu: rotița de măcinare · valori: de la slabă la tare
Procedură preluată din manualul de utilizare De’Longhi pentru De’Longhi Magnifica ESAM 2000. Pragurile numerice, denumirile din meniu și mesajele afișate sunt cele din manualul acestui model.

Ce-ți semnalează De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000

Aparatul nu are ecran: vorbește prin leduri și prin ce face. Caută semnalul tău în prima coloană.

Toate semnalele de la De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000

8 semnale, cu cauza și rezolvarea
Ce-ți arată aparatul De ce Ce ai de făcut
Beculețul de calcar clipind S-a depus calcar în circuitul de apă. Pornește decalcifierea cât mai repede.
Zgomot ciudat și cele patru beculețe clipind alternativ După curățare, infuzorul a rămas afară din aparat. Lasă ușița închisă și infuzorul afară, apoi apasă butoanele de o ceașcă și două cești ÎMPREUNĂ, până se sting toate patru beculețele. Abia atunci montează infuzorul.
Aparatul pornit cu butonul de abur deschis Butonul de abur a rămas deschis la pornire. Rotește-l în sensul acelor de ceasornic, până la capăt.
Beculețul de apă aprins continuu Rezervorul e gol, nu e pus corect, sau e plin de calcar. Umple-l și împinge-l complet la loc; clătește-l sau decalcifiază-l dacă e depus calcar.
Beculețul de zaț aprins continuu Recipientul de zaț e plin sau lipsește. Golește-l, curăță-l și împinge-l complet la loc.
Beculețul de cafea măcinată clipind Ai ales funcția de cafea măcinată fără să pui cafea în pâlnie, ori s-au terminat boabele. Pune cafea măcinată în pâlnie, ori umple recipientul de boabe.
Cafeaua curge prea încet Cafeaua e măcinată prea fin. Dă reglajul măcinătorului o treaptă în sensul acelor de ceasornic, în timp ce râșnița macină.
Ușița de service nu se închide Infuzorul n-a intrat până la clic și butoanele roșii n-au ieșit. Apasă zona «PUSH» până auzi clicul și verifică butoanele roșii.

Kitul de întreținere pentru De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000

Atât. Cu cele 4 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000 — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi Caffè Venezia ESAM2000: 186 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.

Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.

← Toate modelele De’Longhi · Hub-ul de ghiduri de curățare