Curățare De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și…
13 proceduri de întreținere pentru De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și ECAM510.75.MB (PrimaDonna S / S Evo), toate preluate din manualul de utilizare al acestui aparat: praguri exacte, mesajele afișate pe ecran și secvențele de butoane.
Actualizat la · procedurile sunt luate din manualul de utilizare al aparatului.
| Decalcifiere (detartrare) | Când ecranul cere decalcifierea |
|---|---|
| Filtru de apă | Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter) |
| Duritatea apei | 4 trepte, după câte pătrățele se colorează pe bandeletă |
| Sistem de lapte | Da — are proceduri proprii de clătire și curățare |
| Panoul de comandă | Ecran cu text, cu «OK» și «ESC» preluate de butoanele de pe margine. Întreținerea și decalcifierea stau în meniul de setări. |
| Proceduri documentate | 13, din manualul acestui model |
| Mesaje de eroare explicate | 7 |
Zilnic și la fiecare utilizare
Ce faci în fiecare zi ca aparatul să nu ajungă niciodată în situația de a cere o intervenție mare.
Clătirea circuitului intern
Durată: ~3 minDificultate: UșorCând: Înainte de prima cafea a zilei
- Un vas sub duza de cafea
- Apă proaspătă în rezervor
Aparatul clătește singur la pornire și la oprire. Dacă a stat nefolosit câteva zile, cere-i mai multe clătiri și puțină apă caldă înainte de prima băutură.
- Pune un vas sub duzele de cafea.
- Pornește clătirea — de 2–3 ori dacă aparatul a stat nefolosit.
- Pune vasul sub duza de apă caldă și lasă apa să curgă câteva secunde.
- Aruncă apa care iese.
Golirea zațului, a tăviței și a tăviței de condens
Durată: ~7 minDificultate: UșorCând: Când ecranul cere «Empty grounds container»
- Apă călduță
- O lavetă moale
- Detergent de vase blând
Se curăță regulat: circuitul intern, recipientul de zaț, tăvița de scurgere și tăvița roșie de condens, rezervorul, duzele de cafea, pâlnia de cafea măcinată, infuzorul, recipientul de lapte și duza de apă caldă și abur.
- Cu aparatul pornit, scoate tăvița de scurgere, golește-o și spal-o.
- Golește recipientul de zaț și curăță-l bine pe fund, cu spatula de pe perie.
- Verifică tăvița roșie de condens și golește-o dacă e nevoie.
- Golește tăvița înainte ca indicatorul roșu de nivel să iasă deasupra tăviței de cești.
- Lunar: cu aparatul oprit și scos din priză, curăță interiorul cu peria din cutie și un burete, apoi cu aspiratorul.
- Lunar, și la fiecare schimbare de filtru: spală rezervorul cu o lavetă umedă și puțin detergent blând, apoi clătește-l bine.
- Lunar: verifică pâlnia de cafea măcinată și curăț-o cu peria.
- Șterge regulat duzele de cafea și desfundă găurile cu o scobitoare.
Ce piese poți pune în mașina de vase
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: Săptămânal, sau după fiecare utilizare cu lapte
- Detergent de vase blând
- O periuță moale
- Se pot spăla în mașina de vase: Recipientul de lapte, cu toate piesele lui — în coșul de SUS al mașinii de vase, Grătarul tăviței de scurgere.
- NU se spală în mașina de vase: Toate celelalte piese — manualul spune limpede că doar grătarul tăviței și recipientul de lapte au voie în mașina de vase, Infuzorul — se spală doar cu apă, fără detergent de vase. Acestea se curăță manual, cu apă călduță și detergent blând.
- Piesele spălate se usucă complet înainte de remontare — umezeala rămasă în circuitul de lapte favorizează depunerile.
Clătirea rapidă a recipientului de lapte, cu butonul pe «CLEAN»
Durată: ~3 minDificultate: UșorCând: După fiecare băutură cu lapte
- Un vas sub duza de lapte
- Apă proaspătă
De fiecare dată când folosești o funcție cu lapte, pe ecran clipește «Set dial to CLEAN, ESC to cancel». Dacă faci mai multe băuturi la rând, clătești după ultima.
- Lasă recipientul de lapte pe aparat — nu trebuie să-l golești.
- Pune o ceașcă sau un vas sub duza de lapte spumat.
- Rotește butonul de reglare a spumei pe «CLEAN». Pe ecran apare «Cleaning UNDER WAY» și o bară care se umple; curățarea se oprește singură.
- Rotește butonul înapoi pe poziția de spumă pe care o folosești.
- Scoate recipientul de lapte și șterge de fiecare dată cu un burete duza de racord pentru abur.
Curățare periodică
Grupul de infuzare, sistemul de lapte și piesele care se spală de mână — la intervalele scrise în manualul acestui model.
Curățarea și lubrifierea grupului de infuzare
Durată: ~10 minDificultate: MediuCând: Spălare o dată pe lună · ungere la 3–4 luni
- Periuța primită în cutie
- Praf pentru curățarea uleiurilor de cafea (doar la curățarea profundă)
- Apă călduță
- Vaselină alimentară siliconică
- La nevoie, garnituri O-ring de schimb
- Oprește aparatul de la butonul lui și așteaptă să se stingă complet. Infuzorul NU se poate scoate cu aparatul pornit — manualul o spune ca avertisment.
- Deschide ușița infuzorului, de pe partea dreaptă a aparatului.
- Apasă cele DOUĂ BUTOANE ROȘII spre interior și, în același timp, trage infuzorul afară.
- Ține infuzorul în apă aproximativ 5 minute, apoi clătește-l sub jet de la robinet.
- Spală-l DOAR cu apă. Manualul e categoric: fără detergent de vase, fiindcă îl strică, și niciodată în mașina de vase.
- Cu periuța primită în cutie, scoate resturile de cafea din locașul infuzorului — se văd prin ușița deschisă.
- Lasă infuzorul să se usuce la aer.
- La montare, așază-l pe suportul din interior și împinge simbolul «PUSH» până la capăt, până auzi un clic.
- Dacă intră greu, apasă întâi cele două manete de pe el, ca să-l aduci la dimensiunea potrivită.
- După montare, verifică cele două butoane ROȘII: trebuie să fi sărit înapoi în afară. Dacă n-au sărit, infuzorul nu e blocat la locul lui.
- Închide ușița infuzorului.
Asta NU se face la fiecare spălare și nu e din manual: manualele cer doar apă, tocmai ca să nu rămână detergent în grup. E procedura pe care o recomandăm noi atunci când piesa e îmbâcsită și clătirea cu apă nu o mai face curată — depuneri maronii lipicioase pe sită și pe canale, sau cafea cu gust rânced. De obicei de câteva ori pe an.
- Scoate infuzorul din aparat, ca la spălarea obișnuită, și clătește-l sub jet ca să iei resturile mari de cafea.
- Într-un vas pune apă fierbinte și 10–15 g de praf pentru curățarea uleiurilor de cafea. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Ține piesa în apă 20 de minute.
- Perie-o, insistând pe sită și pe canalele pe unde curge cafeaua.
- Clătește-o FOARTE bine sub jet, până nu mai simți nimic alunecos pe deget. Aici nu te grăbi: ce rămâne din detergent ajunge în cafeaua următoare.
- Las-o să se usuce la aer înainte s-o pui înapoi în aparat.
Manualul De’Longhi nu pomenește ungerea — el îți spune doar să speli infuzorul cu apă. Dar piesele care se freacă una de alta se uzează uscate, iar un infuzor neuns se mișcă greu, scârțâie și ajunge să dea eroare. E procedura pe care o facem în service, nu una din manual. Se face pe infuzorul SPĂLAT și USCAT, nu pe unul umed.
- Cât de des — La 3–4 luni. Dacă auzi scârțâit la măcinare sau infuzorul iese greu, nu mai aștepta termenul — unge-l atunci.
- Garniturile (O-ring) — Pelicula subțire de vaselină pe fiecare garnitură de cauciuc. Uscate, se întăresc și crapă — de acolo încep scurgerile și pierderea de presiune.
- Pistonul infuzorului — Un strat subțire pe suprafața pe care alunecă pistonul în interiorul infuzorului.
- Macaraua care mișcă infuzorul — Mecanismul care împinge și trage infuzorul, în interiorul aparatului. Aici se simte cel mai repede lipsa ungerii: aparatul macină greu, se aude un scârțâit la fiecare cafea, iar la final se blochează.
- Cât pui — Un strat subțire, cât să lucească. Vaselina în exces adună praf de cafea și face exact pe dos decât vrei.
- Ce NU se folosește — Numai vaselină siliconică de uz alimentar. Nicio altă unsoare, niciun ulei de bucătărie — ajung în cafea.
Curățarea uleiurilor de cafea (cu praf special)
RecomandareDurată: ~8 minDificultate: UșorCând: Lunar
- Praf special pentru curățarea uleiurilor de cafea (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas sub duza de cafea
- Rezervor plin cu apă proaspătă
Se face chiar dacă NU prepari niciodată cafea din cafea măcinată: nu curățăm pâlnia, ci circuitul pe unde curge cafeaua ca lichid. Pâlnia e doar drumul pe care intră praful.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, apoi pune-le la loc.
- Pune un vas încăpător sub duza de cafea.
- Toarnă praful special în pâlnia pentru cafea pre-măcinată — 5–10 g, fără boabe și fără cafea măcinată. Respectă dozajul de pe eticheta produsului tău.
- Selectează modul cu cafea pre-măcinată, ca să NU pornească râșnița. În funcție de model, se alege de la rotița din față, de la un buton dedicat sau din meniu.
- Cere o cafea lungă și pornește. Aparatul va folosi praful, nu boabe.
- La jumătatea băuturii, trage puțin rezervorul de apă din locașul lui: aparatul se oprește și praful rămâne în circuit câteva minute, cât să lucreze asupra uleiurilor.
- Pune rezervorul la loc. Băutura curge mai departe, până la capăt.
- Clătește circuitul cu funcția de LIMPEZIRE a aparatului, nu cerând alte cafele: apeși butonul de limpezire, sau alegi limpezirea din meniu, după cum e modelul tău. Ea trece apă curată exact prin traseul pe unde a trecut praful.
- Repetă limpezirea de 3–5 ori, golind vasul între ele, până când apa care iese e limpede și fără spumă.
- Golește vasul, golește tăvița de scurgere și pune totul la loc.
Curățarea completă a recipientului de lapte
RecomandareDurată: ~12 minDificultate: UșorCând: La 2–4 săptămâni, indiferent dacă aparatul o cere
- Soluție de curățare a circuitului de lapte (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 500 ml
- Apă proaspătă
Manualul acestui model cere curățarea completă DE FIECARE DATĂ când prepari lapte. Piesele merg în coșul de SUS al mașinii de vase.
- Scoate capacul recipientului de lapte.
- Scoate duza de lapte și tubul de aspirare.
- Scoate butonul de reglare a spumei, rotindu-l până la poziția de demontare.
- Spală toate piesele cu apă fierbinte și detergent de vase blând — sau pune-le în coșul de sus al mașinii de vase.
- Verifică să nu rămână lapte în scobitura și în canelura de sub buton.
- Clătește sub jet interiorul locașului butonului de spumă.
- Verifică tubul de aspirare și duza să nu fie înfundate cu lapte.
- La 2–4 săptămâni: pune în recipient soluție de curățare a circuitului de lapte și apă, cât scrie pe eticheta produsului tău, și trece-o prin circuit rotind butonul pe «CLEAN».
- Montează butonul, duza și tubul la loc, apoi pune capacul.
Curățarea duzei de apă caldă și abur
RecomandareDurată: ~6 minDificultate: MediuCând: După fiecare folosire a duzei de apă caldă și abur
- Apă călduță
- Detergent de vase blând
- O periuță moale

Pe lângă recipientul de lapte, aparatul are o duză separată de apă caldă și abur, cu cappuccinatore. Manualul cere curățarea ei după fiecare folosire, ca să nu se strângă lapte și să nu se înfunde.
- Pune un vas sub duză și lasă să curgă puțină apă caldă.
- Așteaptă câteva minute să se răcească.
- Apasă butonul de eliberare și scoate duza.
- Ține duza cu o mână și, cu cealaltă, rotește cappuccinatorele și trage-l în jos.
- Verifică gaura duzei de racord să nu fie înfundată; dacă e, desfund-o cu o scobitoare.
- Spală bine toate piesele cu un burete și apă călduță.
- La 2–4 săptămâni: ține piesele demontate într-o soluție de curățare a circuitului de lapte, cât scrie pe eticheta produsului tău, apoi clătește-le foarte bine.
- Montează întâi duza de racord, apoi cappuccinatorele pe ea, împingându-l în sus și rotindu-l în sensul acelor de ceasornic până se prinde.
Calcar, apă și filtru
Calcarul e cauza numărul unu de defect la espressoare. Aici sunt toate procedurile legate de apă.
Decalcifierea, din meniu
Durată: ~45 minDificultate: MediuCând: Când ecranul cere decalcifierea
- Soluție de decalcifiere (vezi dozajul pe eticheta produsului)
- Un vas de min. 1,5 L
- Apă proaspătă
Partea cu soluție ține aproximativ 25 de minute, apoi vin clătirile. Rezervorul are două repere pe interior — «A» pentru soluție, «B» pentru apă.
- Pornește aparatul și așteaptă să fie gata de folosit.
- Intră în meniu, alege decalcifierea și confirmă.
- Scoate rezervorul, scoate filtrul de dedurizare dacă folosești unul, golește rezervorul și confirmă.
- Toarnă soluția în rezervor până la reperul «A» de pe peretele interior — reperul e calculat pentru un plic de 100 ml.
- Adaugă un litru de apă, până la reperul «B», pune rezervorul la loc și confirmă.
- Golește tăvița de scurgere și recipientul de zaț, pune-le la loc și confirmă.
- La «Place 2L container empty under spouts», pune un vas gol de cel puțin 2 litri sub duza de apă caldă ȘI sub duzele de cafea, apoi confirmă.
- Lasă programul să meargă: soluția curge prin duze, cu clătiri și pauze alternate, aproximativ 25 de minute.
- Când ți se cere, golește vasul, clătește rezervorul, umple-l cu apă proaspătă până la «MAX» și pune-l la loc.
- Pune vasul gol înapoi sub duze și confirmă clătirea.
- Când rezervorul s-a golit, pune filtrul de dedurizare la loc dacă îl folosești, umple iar rezervorul și lasă a doua clătire să meargă până la capăt.
- La final, golește tăvița și recipientul de zaț și umple rezervorul cu apă proaspătă.
Filtrul de dedurizare
Durată: ~6 minDificultate: UșorCând: La montare și când se consumă
- Filtrul indicat în manualul acestui model: Filtru de dedurizare De’Longhi (water softener filter)
- Un filtru de apă compatibil cu modelul tău
- Un vas sub duza de apă
Filtrul se montează din meniu și se scoate la începutul fiecărei decalcifieri, apoi se pune la loc la clătire.
- Scoate filtrul din ambalaj și potrivește indicatorul de dată.
- Spală rezervorul cu o lavetă umedă și puțin detergent blând, apoi clătește-l bine.
- Umple rezervorul cu apă proaspătă.
- Scufundă filtrul complet, înclinat, ca să iasă bulele de aer.
- Înfige filtrul în locașul lui din rezervor și pune rezervorul la loc.
- Intră în meniu, pornește montarea filtrului și urmează pașii de pe ecran.
Măsurarea și setarea durității apei
Durată: ~5 minDificultate: UșorCând: La instalare și când schimbi sursa de apă
- O bandeletă de test pentru duritatea apei
- Scala de duritate a acestui model: 4 trepte, după câte pătrățele se colorează pe bandeletă
De duritatea setată depinde cât de des îți cere aparatul decalcifierea.
- Scoate bandeleta de test din plic.
- Scufund-o complet într-un pahar cu apă, o secundă.
- Scoate-o și scutur-o ușor.
- După vreun minut numeri câte pătrățele s-au colorat.
- Intră în meniul de setări și caută duritatea apei.
- Alege treapta găsită și confirmă cu «OK».
Setări și reglaje
Ce poți schimba din meniu și cum ajungi la fiecare setare.
Setările aparatului
Dificultate: InfoCând: La instalare și ori de câte ori schimbi cafeaua sau apa
- Aparatul pornit și gata de utilizare
- Duritatea apei — traseu: meniul de setări › duritatea apei · valori: după câte pătrățele se colorează pe bandeleta din cutie
- Cantitățile băuturilor — traseu: meniul de setări › setările băuturilor · valori: pentru fiecare băutură în parte, cu revenire la valorile din fabrică
- Poziția butonului de spumă — traseu: butonul de pe capacul recipientului de lapte · valori: de la fără spumă la spumă maximă; poziția «CLEAN» e pentru clătirea rapidă
Mesaje de eroare la De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și ECAM510.75.MB
Mesajele sunt scrise exact cum le afișează aparatul. Caută-l pe al tău în prima coloană.
Toate mesajele afișate de De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și ECAM510.75.MB
7 mesaje, cu cauza și rezolvarea
| Ce-ți arată aparatul | De ce | Ce ai de făcut |
|---|---|---|
| Empty grounds container | Recipientul de zaț trebuie golit. Mesajul apare și când nu e plin. | Golește-l și curăță-l pe fund cu spatula de pe perie. Cât timp mesajul e afișat, aparatul nu face cafea. |
| Set dial to CLEAN, ESC to cancel | Ai folosit o funcție cu lapte, iar tuburile trebuie clătite. | Rotește butonul de spumă pe «CLEAN» — sau apasă «ESC» și clătește după ultima băutură. Dacă amâni, pe ecran rămâne un simbol care îți aduce aminte. |
| Mesajul de decalcifiere | S-a depus calcar în circuit. | Pornește decalcifierea din meniu și urmează pașii de pe ecran. |
| Aburul nu mai iese din duză | Gaura duzei de racord e înfundată cu lapte uscat. | Demontează duza, după ce s-a răcit, și desfundă gaura cu o scobitoare. |
| Laptele face bule mari sau spumă puțină | Duza de apă caldă și abur n-a fost curățată după folosire, ori laptele nu e destul de rece. | Curăță duza după fiecare folosire și folosește lapte din frigider. |
| Infuzorul nu se poate scoate | Aparatul n-a fost oprit corect. | Oprește-l de la butonul lui. Cu aparatul pornit, infuzorul nu iese. |
| Tăvița de scurgere dă pe dinafară | Tăvița n-a fost golită la timp. | Golește-o înainte ca indicatorul roșu de nivel să iasă deasupra tăviței de cești. |
Kitul de întreținere pentru De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și ECAM510.75.MB
Atât. Cu cele 5 de mai jos acoperi toate procedurile de mai sus pentru De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și ECAM510.75.MB — nu ai nevoie de altceva și nu le folosești pe toate în aceeași zi: iei fiecare la rând, când ți-o cere aparatul.

Kitul complet recomandat pentru De’Longhi PrimaDonna S ECAM510.55.M și ECAM510.75.MB: 225 lei, pentru aproximativ un an de întreținere.
Dacă preferi să iei totul o dată, pentru tot anul, vezi toate kiturile recomandate De’Longhi.
Alte modele De’Longhi din PrimaDonna S / S Evo
Fiecare are ghidul lui, din manualul propriu.












